Con l'avvicinarsi delle feste di fine anno, niente di meglio che preparare un dolce per addolcire la vita di tutti. Oltre ad essere super gustoso, questo Ricetta gelato oro bianco È super semplice e facile da realizzare. Continua a leggere!
Per saperne di più: Churros brigadeiro gourmet: impara questa deliziosa ricetta perfetta per le feste
Vedi altro
Usa i fondi di caffè per sbloccare lo scarico della tua cucina; competenza
Diminuire il tempo davanti allo schermo dei bambini: promuovere uno stile di vita...
Per iniziare a fare la crema avrete bisogno di:
Ingredienti:
Per iniziare a fare la ganache bianca avrete bisogno di:
Ingredienti:
È ora di preparare la copertina, per questo avrai bisogno di:
Ingredienti:
È ora di mettere le mani in pasta.
Per prima cosa bisogna mescolare in una padella la maizena, i tuorli d'uovo, il latte e il latte condensato. Dovresti metterlo a fuoco medio e subito dopo che il composto si è addensato, devi mettere la panna a fuoco spento.
Quindi, devi mettere da parte metà della panna in un contenitore e aggiungere il cioccolato alla metà rimasta a fuoco medio fino a che liscio.
Per realizzare la ganache bianca dovrete sciogliere il cioccolato a bagnomaria e poi aggiungere la panna.
Per quanto riguarda la glassa, montate prima i 3 albumi con lo zucchero fino ad ottenere una consistenza a neve e poi aggiungete la panna.
Per prima cosa vi servirà un piatto capiente e adagiate uno strato di crema bianca seguito da uno strato di cioccolato. Tra ogni strato di crema mettere i bonbon e la ganache bianca. Infine, basta mettere la glassa e servire il gelato.
