Le centrali termoelettriche, conosciute anche come centrali termoelettriche, sono unità per la generazione di energia elettrica dal calore rilasciato dal combustione di combustibili fossili, come gas naturale, carbone minerale, gasolio, petrolio, olio combustibile, e anche la combustione di impianti.
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È importante sottolineare che le centrali nucleari sono anche tipi di centrali termoelettriche, in quanto utilizzano il calore generato dalla scomposizione degli atomi, fissione nucleare, con lo scopo di produrre vapore per generare elettricità, lo stesso processo avviene nel caso di bruciare l'altro combustibili.
Nelle centrali elettriche, l'energia viene generata bruciando combustibile nella camera di combustione (o caldaia), che Il calore generato in questo processo fa bollire l'acqua situata sulle pareti della camera, trasformandola in vapore. In condizioni di alta pressione, il vapore fa girare le pale di una turbina che, a sua volta, aziona un generatore elettrico.
Dal generatore l'energia elettrica prodotta dal movimento delle pale viene condotta ad un trasformatore e da qui portata sui fili per essere distribuita al consumo della popolazione.
L'acqua calda dai tubi della camera viene raffreddata in un condensatore e restituita per ripetere il ciclo.
