Mantenere una dieta sana è essenziale per mantenere la salute, tuttavia, è comune per molte persone cadere in miti sul mangiare che potrebbero finire per intralciare i loro obiettivi. Pertanto, il nutrizionista Monik Cabral ne ha elencati 5 alimenti che possono nuocere alla salute, anche se molte persone non lo sanno.
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L'acqua tonica è una bevanda comunemente usata nelle bevande alcoliche e spesso considerata meno calorica rispetto ad altre opzioni. Tuttavia, il nutrizionista Monik afferma che l'acqua tonica è fondamentalmente una bibita analcolica, contenente sciroppo di mais, zucchero e la stessa quantità di calorie di altre bevande del genere.
Inoltre, la sostanza chinino presente nell'acqua tonica può essere dannosa per la salute se consumata in grandi quantità.
Mentre la pancetta di maiale fatta in casa può essere un'opzione più salutare, la carne lavorata proveniente da pancetta fabbricata in fabbrica può contenere nitrati e nitriti dannosi per la salute. Pertanto, il nutrizionista raccomanda che, se possibile, la pancetta stessa venga preparata in casa con pancetta di maiale senza lavorazione industriale.
Il petto di tacchino è comunemente usato in snack salutari e panini naturali perché ha un contenuto di grassi inferiore rispetto ad altre salsicce. Tuttavia, il nutrizionista Monik afferma che il cibo è ricco di sodio, glucosio, zucchero e nitriti, oltre a contenere nitrato, una sostanza che può essere cancerogena.
La gelatina può essere considerata un'opzione salutare da molte persone, ma lo specialista avverte che, oltre a contenere zucchero e coloranti, anche le versioni dietetiche e zero contengono maltodestrine e dolcificanti artificiali che possono essere dannosi per il salute. Inoltre, la quantità di collagene presente nella gelatina è insufficiente per apportare benefici alla salute.
Il pesce è un alimento salutare e comunemente utilizzato nelle diete, ma occorre prestare attenzione nella scelta del modo di consumarlo. Il nutrizionista Monik avverte che quando il pesce viene inscatolato con acqua, i metalli presenti nella lattina possono essere depositati nel pesce e successivamente consumati dall'uomo.
Pertanto, è importante optare per il pesce in scatola sott'olio e scolare l'eccesso prima del consumo.
Alcuni alimenti spesso considerati salutari possono essere dannosi per la salute se consumati in grandi quantità o secondo determinate modalità di preparazione. È importante essere a conoscenza delle informazioni nutrizionali e scegliere opzioni più sane per mantenere la tua salute aggiornata.