Lo sapevate? Alpiste aiuta a controllare i livelli di colesterolo

Il becchime, nonostante sembri essere cibo solo per gli uccelli, va ben oltre. Gli esseri umani possono anche, su consiglio dei nutrizionisti, aggiungerlo ai loro piatti. Può essere inserito nelle insalate o far parte della preparazione di deliziosi latti.

Pertanto, separiamo alcune proprietà di questo alimento per l'uomo. Segui l'articolo!

Vedi di più su: Semina: impara come farlo usando un cartone di uova

Unisciti ai vantaggi

Il seme del becchime è composto da proteine, antiossidanti e altre sostanze. Pertanto, l'introduzione di questo piccolo seme nella dieta può essere un'ottima opzione. Tra alcuni benefici di alpiste, può aiutare a controllare i tassi di colesterolo, contribuendo ad aumentare il colesterolo buono (HDL) e abbassare i tassi di colesterolo cattivo (LDL).

Il suo alto potenziale di vitamine del gruppo B, vitamina E e proteine ​​può aiutare direttamente il cuore, il corretto funzionamento dei sistemi corporei, la memoria e altre parti del corpo.

Il becchime può anche avere una funzione disintossicante e aggiungerlo al succo verde o alle insalate aiuta a eliminare i liquidi trattenuti nel corpo. Inoltre, un'altra idea è preparare il latte di semi di uccello e includerlo nella dieta.

Come preparare il latte di vinaccioli?

La preparazione del latte di becchime è molto pratica. Può avere azioni benefiche, come proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.

Il primo passo è pulire bene i semi sotto l'acqua corrente. Successivamente, scegli un vaso di vetro e metti i semi a idratarsi per circa 8-12 ore. È necessario idratare il mangime per sfruttare al meglio i suoi nutrienti.

Dopo il momento di idratazione, lava nuovamente i semi, mettili nel frullatore e sbattili con acqua per circa tre minuti. Quindi usa uno scolapasta (una specie di pentole con buchi) per filtrare la bevanda.

Il latte di vinaccioli va consumato lo stesso giorno della preparazione. Infine, puoi aggiungere frutta come fragole per aggiungere più sapore.