Avete presente quella cipolla fritta, croccante e buonissima che mangiamo nei ristoranti? In questo articolo imparerai come realizzare questa ricetta a casa per sorprendere tutti. Inoltre, sebbene molti pensino che questa preparazione sia molto difficile ed elaborata, in realtà è molto semplice e non ha molti processi. Controlla adesso come fare la cipolla impanata e già separare gli ingredienti.
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Per prima cosa tagliate le cipolle a fettine molto sottili e mettetele a bagno in acqua con un filo d'olio per un'ora, per togliere il sapore amaro alla cipolla. Quindi sbattere l'uovo, mescolarlo con il latte e condire con sale e origano. Contemporaneamente insaporite anche la farina di frumento con sale e origano. Poi passate gli anelli di cipolla nel latte condito e poi nella farina, e friggeteli in olio ben caldo. Infine, basta scolare su carta assorbente e gustare!
Dopo aver imparato a preparare questa cipolla fritta, vorrai avventurarti ancora di più in cucina. Provate quindi ad esempio a variare i tagli della cipolla, tagliandola a mezze lune o fette croccanti, dopotutto più è sottile più è croccante. Inoltre, per esaltare ancora di più la croccantezza, potete variare anche la farina utilizzata, optando per il pangrattato, che può fare da differenziale per rendere più gustosa la vostra ricetta.
Infine questa cipolla, oltre ad essere irresistibile, è molto versatile e può essere servita in tanti modi. Che sia nell'hamburger, nel riso, nell'hot dog o come contorno, ciò che conta è innovare in questa delizia e provare i migliori da servire. Fallo a casa e divertiti!