Le calde giornate estive richiedono un buon dessert freddo, vero? Quindi, dai un'occhiata ora Ricetta gelato al latte condensato e prepara questa meraviglia per rinfrescarti dopo pranzo o per uno spuntino pomeridiano. Sicuramente tu e tutti coloro che assaggeranno questa caramella ne chiederete di più!
Per saperne di più: Scopri come fare un budino al microonde in tazza: praticità e bontà!
Vedi altro
È meglio mangiare uova sode a pranzo o a cena? Scoprilo qui
Con me-nessuno-può: incontra la pianta capace di allontanare gli occhi malvagi
Le ricette fatte in casa sono ottime opzioni per la vita di tutti i giorni, in quanto sono più economiche e, inoltre, fanno a meno di alcuni prodotti industrializzati ricchi di additivi chimici e composti dannosi per la salute. A questo proposito, le preparazioni fatte in casa sono più naturali. In questo modo, ci sono diverse opzioni per i dolci fatti in casa e il gelato non poteva mancare!
Il gelato è una prelibatezza fredda fatta con una base di latte o panna, in cui frutta e altri ingredienti, come il latte condensato, che è il differenziale di questa ricetta che imparerai Ora.
Il tempo di preparazione di questo delizioso dolcetto è di 40 minuti e si ottengono 8 porzioni. Sentiti libero se vuoi raddoppiare la ricetta.
per lo sciroppo
Metodo di preparazione
In una padella media, mettere i tuorli, il burro, il latte condensato, la farina e il latte. Portare a ebollizione bassa e mescolare fino a quando non si addensa.
Poi, quando il composto si sarà raffreddato, aggiungete la panna e gli albumi e mescolate con cura. Successivamente, mettilo in una forma media (di budino) e portalo nel congelatore. Lasciare per un periodo di 6 ore e fare lo sciroppo alla fine di quel tempo.
per lo sciroppo, mettete il cioccolato a sciogliersi a bagnomaria e poi mescolate la panna fino a formare uno sciroppo denso.
Infine togliere il gelato dal freezer e sformarlo, poi spalmare lo sciroppo e servire.
Se vuoi rendere più piccante la ricetta, prova ad aggiungere la scorza di limone. Puoi anche cambiare il sapore dello sciroppo, variando tra sapori come mango, prugna, fragola o lampone, a seconda della tua creatività e preferenza.
