La birra è una delle bevande più consumate al mondo e la “beniamina” dei brasiliani. A causa del largo consumo, gli effetti e i benefici di questa bevanda alcolica sono sempre stati motivo di discussione.
Ma dopotutto, la birra fa bene o fa male alla salute? Un nutrizionista ha deciso di chiarire questo dubbio.
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Il consumo di bevande è circondato da molti studi che indicano benefici per il cervello e la pressione sanguigna.
Ma il nutrizionista Dani Borges spiega che tali benefici non sempre rappresentano i reali effetti della bevanda per le persone.
“Molti studi e rapporti riportano che apporta benefici al cervello, ma questo è molto complesso. A volte gli studi con i topi mostrano alcuni risultati, ma nelle persone è totalmente diverso”, ha detto il nutrizionista al portale Folha Vitória.
Allo stesso modo, la birra può influenzare la glicemia e rendere difficile la perdita di peso. Pertanto, ingerire
Comprendi, leggendo il seguente contenuto, come il consumo di birra influisce sulla salute delle persone.
(Immagine: Freepik/Riproduzione)
Oltre a rafforzare il fatto che alcune indagini ritraggono scenari di consumo ideali. Nel caso della pressione sanguigna, l'esperto sottolinea che bere più di una lattina di birra può effettivamente danneggiare la pressione sanguigna.
Dani Borges sottolinea inoltre che altri studi osservano ingredienti specifici di birre Per dimostrare i vantaggi:
“Altre volte guardano il luppolo e l'orzo singolarmente, e questo non significa che i nutrienti in quegli ingredienti saranno assorbiti in quantità sufficiente in una sola lattina. Cioè, avremmo bisogno di bere molto, e con ciò arrivano dozzine di altri effetti dannosi dell'alcol”.
Innanzitutto, vale la pena informare che la birra contiene vitamine, ma la quantità non è elevata. Pertanto, altri alimenti sono più adatti quando si tratta, ad esempio, della vitamina B6.
Secondo Dani, un adulto dovrebbe consumare in media 1,3 mg di vitamina B6 al giorno fino all'età di 50 anni. In questo rapporto, la birra ha solo 0,046 mg in 100 g.
Presto è chiaro che altri pasti forniscono una maggiore concentrazione di vitamina e possono integrare l'assunzione di nutrienti necessari per il corretto funzionamento del corpo.
La grande domanda per quanto riguarda la birra è quale dovrebbe essere l'equilibrio tra consumo e salute.
La risposta è che, trattandosi di una bevanda alcolica, il primo passo è farlo evitare il consumo o bere con moderazione per incoraggiare il consumo consapevole. La birra eccessiva non fa bene e può portare a gravi complicazioni.
L'altro consiglio è che le birre artigianali hanno più qualità, quindi possono essere una buona alternativa per chi ama questo tipo di bevanda.
Infine, è interessante notare che è del tutto possibile adottare alcune abitudini positive quando si beve. Ad esempio, consumare birra lentamente, bere molta acqua e consumare un pasto prima di bere, se possibile con grassi e proteine per incoraggiare un consumo più sano.
