Quando si tratta di concludere il pasto con un buon dolcetto, poche ricette possono rivaleggiare con la classica torta al cioccolato e l'appetitosa mousse al frutto della passione. La parte migliore di questi dolci (oltre a mangiarli) è che le loro ricette sono semplici e veloci da preparare.
Che sia per un caffè pomeridiano o per sorprendere tutti, la torta al cioccolato e la mousse al frutto della passione sono ricette che non possono mancare nella tua lista. Ora, se entrambi sono già buonissimi presi singolarmente, abbinati diventano ancora più buoni, formando un piatto semplicemente sensazionale.
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Scopri di seguito come prepararli entrambi e il modo corretto di assemblare il dessert completo. Preparate gli utensili da cucina, lavatevi bene le mani e iniziamo a preparare questa deliziosa ricetta. dolce.
(Immagine: divulgazione)
Ingredienti della torta al cioccolato
Ingredienti per la mousse al frutto della passione
Iniziare a reddito preparare la torta al cioccolato. In questo modo avrà tutto il tempo di cuocere e raffreddare mentre preparate il ripieno.
Fare la torta
Ungete una teglia rotonda e preriscaldate il forno a 180°C. Poi, in una ciotola, mescolare la farina di frumento, lo zucchero e il cioccolato in polvere.
Altrimenti sbattete le uova, il latte, l'olio e l'essenza di vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo. Unire poi gli ingredienti secchi al composto liquido, mescolando fino a quando non ci saranno grumi. Per ultimo aggiungete il lievito e mescolate delicatamente.
Ora basta versare il composto finito in una teglia unta, infornare e attendere che la torta al cioccolato sia pronta.
Attendere dai 30 ai 35 minuti prima di aprire il forno. Se non siete sicuri che la torta sia già cotta, inserite uno stuzzicadenti al centro. Dovrebbe uscire pulito.
Preparare la mousse al frutto della passione
(Immagine: riproduzione)
Tagliate a metà i frutti della passione ed eliminate la polpa insieme ai semi. Con un colino in mano, passate la polpa del frutto per separare il succo dai semi.
Dopo averlo passato al setaccio, mescolare in una ciotola il succo del frutto della passione, il latte condensato e la panna fino ad ottenere un composto cremoso.
Assemblare la torta
Tagliate la torta al cioccolato a metà, orizzontalmente. Dopo averlo tagliato, spalmate una generosa quantità di ripieno sullo strato inferiore.
Unire le due metà della torta e utilizzare la restante mousse per posizionarla sopra. Potete utilizzare i semi del frutto della passione e grattugiare pezzetti di cioccolato per decorare e rifinire il dolce.
