Cerchi un modo delizioso per iniziare la giornata? Questa ricetta di pancake all'avena e banana è la scelta perfetta per la colazione. salutare e ricco di sapore. Con ingredienti semplici e un metodo di preparazione semplice, puoi goderti un pasto delizioso e nutriente, il tutto in pochi minuti.
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Inizia schiacciando le banane mature in una ciotola, usando una forchetta. Assicurati che le banane siano molto mature in quanto ciò conferirà al pancake un sapore più dolce e una consistenza morbida.
Dopo aver schiacciato le banane, aggiungete nella ciotola le uova, la cannella e due cucchiai di avena. Amalgamate bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo e liscio. La cannella può essere aggiunta a piacere, quindi regolate la quantità in base alle vostre preferenze.
Preriscaldare una padella antiaderente a fuoco medio. Il vantaggio di utilizzare una padella antiaderente è che non sarà necessario aggiungere olio, rendendo la ricetta ancora più sana.
Versare una parte del composto nella padella preriscaldata, formando una frittella della dimensione desiderata. Il tempo di cottura può variare dai 2 ai 3 minuti per lato, a seconda della potenza del fuoco, della dimensione della padella e di altri fattori. Tieni d'occhio il colore e la consistenza del pancake in modo da sapere quando girarlo.
Usa una spatola per girare il pancake e cuocere l'altro lato per lo stesso tempo.
Servite il vostro pancake d'avena e banana caldo, accompagnato da frutta fresca e un tocco di miele, se lo desiderate. Godere!
Con questa ricetta si possono ottenere fino a tre pancake, ma la quantità finale dipende dalle dimensioni della padella e dallo spessore di ciascun pancake. Se vuoi prova ad aggiungere fragole, lamponi o altra frutta per un tocco di freschezza in più. Ora hai un'opzione deliziosa e salutare per la tua colazione. Godere!
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