Attività di interpretazione del testo rivolta agli studenti della terza elementare. Il testo utilizzato in questa interpretazione era “Come è nato il gelato”.
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SI PENSA CHE I CINESI HA INVENTATO IL GELATO MOLTO FA, E CHE ERA UN MIX DI NEVE, MIELE E FRUTTA. E, OVVIAMENTE, DEVE ESSERE ASSAGGIATA VELOCEMENTE, IN QUANTO NON C'ERANO FRIGORIFERI O CONGELATORI.
L'EUROPA NON CONOSCEVA IL GELATO NEL XII SECOLO, PORTATO DAL NAVIGATORE MARCO POLO. A QUEL TEMPO IL GELATO ERA SERVITO SOLO AI RE E VISITATORI DISTINTI.
UN GIORNO, UN CUOCO FRANCESE SCOPERTE CHE MENTRE MESCOLANDO IL LATTE NEL GELATO ERA PIU' CREMOSO E GUSTOSO.
LA NOVITA' SI E' FERMATA NELLA CUCINA ITALIANA CHE LA HA ESPORTATA IN TUTTA EUROPA E IN ALTRI CONTINENTI. MA FU APPENA POPOLARIZZATO IN QUESTO SECOLO, CON L'INVENZIONE DEL FRIGORIFERO.
OGGI I PAESI CHE CONSUMANO PI GELATO SONO SVEZIA, NORVEGIA E RUSSIA, PAESI ESTREMAMENTE FREDDI.
BARROS, ANA PAULA M. OLANDA. GELATO E BUONISSIMO. ZÁ MAGAZINE SÃO PAULOS, N.17, P. 28, DIC 1997
1) QUAL È IL TITOLO DEL TESTO?
UN:
2) CHI È L'AUTORE DEL TESTO?
UN:
3) QUANTI PARAGRAFI CI SONO NEL TESTO?
UN:
4) SECONDO IL TESTO CHI HA CREATO IL GELATO?
UN:
5) QUALI ERANO GLI INGREDIENTI DEL GELATO QUANDO È STATO INVENTATO? E DOVE SI TROVANO QUESTI INGREDIENTI?
UN:
6) QUANDO E COME L'EUROPA HA SCOPERTO IL GELATO?
UN:
7) ALL'INIZIO DEL XII SECOLO IL GELATO ERA UN PRODOTTO VOLTO AI RICCHI, COSA HA PORTATO IL GELATO A POPOLARLO?
UN:
8) SECONDO IL TESTO, ATTUALMENTE QUALI PAESI CONSUMANO PI GELATO?
UN:
9) QUAL È IL TUO GUSTO DI GELATO PREFERITO?
UN:
Per l'ACCESSO
A risposte sono nel link sopra l'intestazione.