Cultura brasiliana: società, feste, famiglia, cibo e arte

Possiamo dire che Cultura brasiliana è una conseguenza della mescolanza di varie etnie, in questo articolo parleremo di uno sbarco che copre questo, dai un'occhiata:

La lingua è uno degli elementi più forti dell'unità nazionale del Brasile, essendo il portoghese la lingua parlata da quasi il 100% della popolazione.

Le uniche eccezioni sono alcuni membri di gruppi amerindi e tasche di immigrati (principalmente dal Giappone e dalla Corea del Sud), che non hanno ancora imparato il portoghese. Le principali famiglie delle lingue indigene sono Tupí, Arawak, Carib e Gê.

C'è una differenza tra il portoghese parlato in Brasile e quello parlato in Portogallo paragonabile alle differenze tra l'inglese parlato negli Stati Uniti e quello parlato nel Regno Unito. In Brasile non ci sono dialetti del portoghese, ma solo moderate variazioni regionali nell'accento, nel vocabolario e nell'uso di nomi personali, pronomi e coniugazioni verbali. Le variazioni tendono a diminuire a causa dei mass media, in particolare delle reti televisive nazionali seguite dalla maggior parte dei brasiliani.

Cultura e società brasiliana

Religione e credenze:

• Il Brasile è prevalentemente un paese cattolico romano con circa il 65% della popolazione affiliata alla religione.
• Le credenze e le pratiche cattoliche tendono a variare in questo vasto paese, in particolare nelle aree rurali, dove i santi della Chiesa sono onorati con un voto di pellegrinaggio.
• Quando i portoghesi colonizzarono il Brasile, portarono con sé la religione che incontrava le tradizioni della popolazione indigena e degli schiavi africani, dando origine a pratiche sincretiche in alcuni le zone.
• Il simbolo dell'appartenenza religiosa del Brasile è la colossale statua del Cristo Redentore, che si trova in cima al monte Corcovado a Rio de Janeiro.

Celebrazioni Principali / Celebrazioni Secolari:

• 1 gennaio - Capodanno
• 21 aprile – Tiradentes – Il compleanno di Joaquim José da Silva Xavier (noto come Tiradentes); un martire nazionale che guidò la Mineira inconfidencia, che costituì un tentativo rivoluzionario di ottenere l'indipendenza nel 1789
• Domenica di Pasqua e Venerdì Santo – Le date variano ogni anno poiché sono guidate dal calendario lunare. In alcune parti del Brasile la Pasqua si celebra in autunno
• 1 maggio - giorno lavorativo
• 7 settembre - Giorno dell'Indipendenza (basato sulla dichiarazione di indipendenza del Portogallo nel 1822)
• 12 ottobre - Giorno dei bambini
• 2 novembre - Giorno dei Morti
• 15 novembre - La proclamazione della Festa della Repubblica – (ricorda la fine dell'Impero e l'inizio della Repubblica Brasiliana nel 1889)
• 25 Dicembre - Giorno di Natale.

La famiglia:

• La famiglia è di fondamentale importanza per il popolo brasiliano e i figli adulti di solito rimangono con i genitori fino al matrimonio.
• I membri della famiglia allargata tendono a mantenere stretti legami gli uni con gli altri e si prende cura dei genitori anziani, che spesso vivono con uno dei loro figli.
• Storicamente, le dimensioni delle famiglie erano molto numerose, ma negli ultimi decenni le persone hanno meno figli, soprattutto nelle aree più urbane.
• Allo stesso modo, il matrimonio era un'osservanza religiosamente e legalmente vincolante. Tuttavia, negli ultimi quattro decenni, gli atteggiamenti sono cambiati e il matrimonio civile sta diventando più comune.
• Il divorzio non è stato legalizzato fino al 1977 a causa dell'opposizione della Chiesa cattolica.

Stratificazione sociale:

• Nonostante il mix di etnie, in Brasile esiste un sistema di classi.

• La discriminazione sociale basata sul colore della pelle è un evento comune e, in generale, le persone con la pelle marrone più scura sono svantaggiate economicamente e socialmente.
• Le classi medie e alte di solito hanno solo una breve interazione con le classi inferiori, che di solito sono composte da cameriere, autisti, ecc.
• C'è una grande disparità nei differenziali salariali e nello stile di vita e nelle aspirazioni sociali tra le diverse classi
• Le donne, che costituiscono il 40% della forza lavoro brasiliana, si trovano in genere in lavori meno pagati come l'insegnamento, il supporto amministrativo e l'assistenza infermieristica.
• La Costituzione del 1988 proibisce la discriminazione contro le donne, ma le disuguaglianze esistono ancora. L'unico posto in cui le donne raggiungono l'uguaglianza è nel governo.

Socializzazione:

• Essendo uno dei più grandi paesi del mondo, crescere i bambini in Brasile dipende fortemente dalla diversità di classi, culture e razze e dalle differenze socioeconomiche in tutto il paese.
• Le opportunità educative e di sviluppo sociale tendono a concentrarsi nelle aree urbanizzate, situate principalmente nel sud-est del paese.
• La diversità culturale del Brasile proviene dalle varie popolazioni immigrate degli ultimi trecento anni, compresi i portoghesi che colonizzarono il paese e altri popoli europei, giapponesi, cinesi e africani. Gli aspetti della socializzazione quindi variano considerevolmente tra i gruppi. Sebbene ci siano alcuni scambi culturali, dipende molto dall'etnia.
• Sebbene l'istruzione in Brasile sia obbligatoria tra i 6 e i 14 anni, le risorse di finanziamento tendono ad essere si concentrano nelle aree urbane e molti gruppi sono socialmente ed economicamente svantaggiati, quindi hanno scarso accesso all'istruzione aggiuntivo.

Cibo:

• A causa di secoli di immigrazione, la cucina brasiliana varia da regione a regione e comprende influenze provenienti da Africa, Asia, Medio Oriente, Italia, Spagna, Amerindi, Cina e Giappone.
• Riso e fagioli sono alimenti di base, insieme a spezie, carne, frutta fresca, verdura e pesce.
• Feijoada è un grande favorito del popolo brasiliano ed è stato portato nel paese con schiavi africani. È uno stufato di fagioli neri contenente carne di maiale e mangiato con riso.
• I mercatini di strada (Feira) sono una caratteristica popolare in tutte le zone del Brasile. Offrono un'ampia selezione di cibi, tra cui il popolare e versatile Pastel, che è una crosta di pasta contenente vari ripieni, sia dolci che salati e fritti. Gli ingredienti possono variare da pollo tritato, gamberi, formaggio a frutti di bosco, banana o cioccolato.
• Coxinha, popolare nei mercati, contiene pollo tritato, avvolto nella pastella e modellato a forma di coscia di pollo prima di essere fritto.
• Kibeh è un altro piatto di snack fritto influenzato dal Medio Oriente contenente manzo, aglio, cipolla, cannella e menta mescolati con grano bulgur.
• Altri preferiti includono il Gaucho Rodizio, che è carne alla griglia su spiedini, e la Moqueca de Peixe, uno stufato di pesce con cipolle, pomodori, aglio e coriandolo cotto nel latte di cocco.

Economia:

• Il Brasile sta attraversando una grave crisi finanziaria dal 2015, gran parte della quale è stata associata allo scandalo politico che ha portato all'impeachment di Dilma Rousseff, il presidente, nel 2016.
• Nonostante le misure stringenti introdotte da Michel Temer, il nuovo presidente, la ripresa è lenta.
• Secondo la Banca Mondiale, il tasso di crescita annuo del PIL è stato del -3,6% nel 2016 e il prodotto interno lordo nel 2016 - 1,796 trilioni di dollari.

Arte, scienze umane e cultura popolare:

• Il Brasile ha un arazzo storicamente ricco di tradizioni popolari, musica, danza, arte e letteratura che emana dal variegato mix di culture introdotte nel corso dei secoli.
• I brasiliani sono famosi per il loro amore per la danza e la musica con festival che si svolgono regolarmente; il più famoso è il festival brasiliano che si tiene ogni anno a Rio de Janeiro, con festeggiamenti che si svolgono nell'arco di cinque giorni.
• Il Brasile è conosciuto anche da chi ama i balli che piacciono a tutte le età, bossa nova e samba.
• Il Brasile incoraggia e finanzia l'arte in tutto il paese e ha diversi musei, il più notevole dei quali è il Centro de Cultura de São Paulo.
• In tutto il paese, il folklore locale è celebrato e conservato tra vari gruppi etnici e culturali.

Il Brasile ha prodotto molti grandi scrittori, tra cui:

• Euclides da Cunha (1866 – 1909), giornalista noto per il suo lavoro relativo ai disordini politici nel paese. La sua opera più nota: "Backlands" è un romanzo classico che è stato scritto nel 1902 ed è ancora in mostra oggi.
• Jorge Amado (1912 – 2001) è uno degli autori più amati del Brasile, noto per il suo senso dell'umorismo. I suoi titoli più noti sono Dona Flôr e i suoi due mariti, Gabriela, Cravo e Cinamon

Molti artisti brasiliani contemporanei si sono fatti un nome a livello globale:

• Albano Alfonso – classe 1964, che lavora con un eclettico mix di materiali attraverso la fotografia, la pittura e il cinema. Ha debuttato al Centro de Cultura di San Paolo.
• Fernanda Quinderé è un'artista donna, nata nel 1979 e nominata per il premio Pipa nel 2013. Il Premio Pipa è stato lanciato nel 2010 con l'obiettivo di onorare gli artisti brasiliani contemporanei.

Il Brasile ha anche prodotto molti musicisti, sia classici che jazz e balli latini.

• Chico Buarque, ottenne record di successo negli anni '60 con canzoni che includevano messaggi politici rivolti ancora alla dittatura militare dell'epoca.
• Tim Maia è diventato popolare negli anni '70, quando ha portato il Soul nella musica brasiliana MIX.

Cultura brasiliana – Chi è la cultura brasiliana?

Classe della disciplina Cultura Brasiliana del Corso di Licenza in Scienze presso l'Università Virtuale

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