Vi siete mai chiesti se il pomodoro è frutta o verdura? Uno degli alimenti principali e tradizionali che è presente in diverse ricette, ricco di molte vitamine, soprattutto C.
Pomodoro: Il pomodoro è il frutto della pianta del pomodoro. La sua famiglia comprende anche melanzane, peperoni e peperoni, oltre ad alcune specie non commestibili. La parola portoghese pomodoro deriva dal pomodoro castigliano, derivato dal nahuatl tomatl.
Vedi anche: Nomi di frutta dalla A alla Z
Indice
Fare la classificazione corretta, definita dalla scienza i pomodori sono frutti. il pomodoro è un frutta (verdura), nonostante sia considerato “verdura” da diversi chef e nutrizionisti.
Il pomodoro è un vero frutto ed è formato da piccoli fiori gialli e, al suo interno, abbiamo diversi semi capaci di dare origine ad altre piante.
Secondo botanica, tutti gli alimenti prodotti dalle piante angiosperme sono classificati (Fiori e Frutti).
La classificazione botanica di frutta e verdura si basa principalmente sulla struttura e sulla funzione della parte vegetale in questione.
I frutti sono formati da fiori, hanno semi e aiutano nel processo di riproduzione della pianta.
Le verdure, invece, sono le radici, gli steli, le foglie o altre parti ausiliarie della pianta.
Quando si parla di cucine, la classificazione delle verdure e anche della frutta cambia rispetto a come vengono classificate in botanica. in cucina frutta e verdura vengono utilizzati e applicati principalmente in base ai loro profili aromatici.
In breve la classificazione culinaria si basa sul gusto e sull'applicazione della ricetta.
Secondo scienza, i pomodori sono frutti: tutti i frutti hanno un solo seme o molti semi all'interno e crescono dal fiore di una pianta.
I pomodori sono frutti botanicamente perché si formano da un fiore e contengono semi.
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