Attività portoghese, rivolta agli studenti del primo anno delle scuole superiori, circa aggiunte. Che ne dici di analizzarli nel testo? Perché i noodles fanno schiuma durante la cottura?? Per questo, rispondi alle domande proposte!
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La semola di frumento è composta da carboidrati (amido) e proteine. Nel processo di molitura dei cereali per l'estrazione della semola si rompono alcune catene di amido. Quando l'impasto viene posto in acqua bollente, queste catene spezzate si espandono, assorbendo minuscole bolle d'aria insieme all'acqua. E queste bolle vanno alla superficie dell'acqua bollente sotto forma di schiuma.
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Domanda 1 - Evidenzia la parola che svolge il ruolo di adiuvante aggiunto di seguito:
"Perché la pasta fa la schiuma durante la cottura?"
Domanda 2 - La parola sopra evidenziata svolge la funzione di adiuvante aggiunto perché:
( ) spiega un sostantivo.
( ) determina un sostantivo.
( ) integra un sostantivo.
Domanda 3 - Nel passaggio “[…] queste catene spezzate si espandono […]”, l'aggiunto aggiunto è stato espresso da un pronome:
( ) Non definito.
( ) possessivo.
( ) dimostrativo.
Domanda 4 – La frase, evidenziata nell'estratto “[…] assorbe minuscole bollicine d'aria insieme all'acqua.”, funziona come coadiuvante perché è:
( ) aggettivo.
( ) avverbiale.
( ) preposizionale.
Domanda 5 - Identificare il segmento in cui il termine sottolineato è un'aggiunta adnominale:
( ) “La semola di grano è costituita in carboidrati (amido) e proteine”.
( ) "Nel processo di molitura dei cereali per estrazione della semola […]”
( ) "E queste bolle vanno a Il superficie di acqua bollente sotto forma di schiuma”.
Di Denyse Lage Fonseca
Laureato in Lingue e specialista in didattica a distanza.
