Interpretazione del testo: come è nato il tappo

attività di interpretazione del testo, rivolto agli studenti della quinta elementare, sul tappo di bottiglia. Come è nato questo oggetto? Scopriamolo? Quindi, leggi attentamente il testo! Allora rispondi alle varie domande interpretative proposte!

Puoi scaricare questa attività di comprensione del testo in un modello Word modificabile pronto per la stampa in PDF e anche l'attività con le risposte.

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Come è nato il tappo?

Questo oggetto ingenuo, inventato poco più di un secolo fa, era il motivo per cui le amate bibite potevano finalmente essere vendute e portate a casa.

Tutto è iniziato con uno scienziato di origine svizzera di nome Johann Jacob Schweppe, responsabile della creazione del primo prodotto che avrebbe bisogno di un tappo per essere ben conservato. Dopo essersi trasferito in Inghilterra, sviluppò la prima bevanda gassata per uso commerciale, che fu venduta nel paese nel 1782.

Prima che fosse trovato un metodo efficiente per trattenere il gas, c'era un solo modo per consumare questo tipo di bevanda: il Fontanelle, quelle macchine di ricarica che servono bibite e birre. L'idea era che le bevande analcoliche fossero consumate solo nei ristoranti e nei luoghi pubblici. All'inizio Pemberton, un farmacista degli Stati Uniti, ha provato a usare flaconi con tappi di porcellana, ma presto ha rinunciato a causa del prezzo e dell'inefficienza del materiale.

Fu solo con l'aiuto dell'ingegnere William Painter che fu creato il primo berretto. Era composto da una lamiera d'acciaio rivestita con un altro tipo di metallo, solitamente stagno, che riceveva una finitura a vernice. All'interno della capsula sono stati applicati un prodotto appiccicoso e un dischetto di sughero che fungeva da tappo di chiusura. Il disco era indispensabile perché impediva il contatto tra il metallo e il liquido, che poteva portare a reazioni di ossidazione capaci di alterare il gusto della bevanda. Il sughero era il prodotto più inerte in termini di gusto e, a differenza della porcellana, aveva un buon livello di resilienza. L'articolo fu presto adottato nel mercato delle bibite, ma sarebbe stato incorporato nel mondo della birra solo pochi anni dopo.

[…]

In Brasile la storia è un po' diversa: all'inizio del 20° secolo i cappelli non erano ancora arrivati ​​e il le bottiglie erano sigillate con tappi di sughero e persino pannocchie di mais, il che creava un rischio molto elevato Contaminazione. Per un certo periodo, lo stesso tappo di porcellana Pemberton è stato utilizzato per sigillare alcune birre, che le sarebbero valse il soprannome di "birre di marca". Le bibite sarebbero arrivate solo più tardi, negli anni '30, con tappi di metallo.

Marcelo Duarte.
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(Con taglio e adattamenti).

Domande

Domanda 1 - Individua lo scopo del testo:

Domanda 2 - Rileggi il primo paragrafo del testo. A quale oggetto si riferisce l'autore?

Domanda 3 - Secondo il testo, "Pemberton, un farmacista negli Stati Uniti, ha provato a usare flaconi con tappi di porcellana, ma presto ha rinunciato". Perché si è arreso?

Domanda 4 – Chi, secondo l'autore del testo, sviluppò la prima bevanda che avrebbe bisogno di un tappo per essere conservata?

( ) il farmacista Pemberton.

( ) ingegnere William Painter.

( ) lo scienziato Johann Jacob Schweppe.

Domanda 5 – Il brano “Era composto da una lamiera d'acciaio rivestita di un altro tipo di metallo, solitamente stagno […]” è:

( ) una narrazione.

( ) una descrizione.

( ) un argomento.

Domanda 6 - Sottolinea sotto la parola che indica la somma delle caratteristiche del sughero:

"Il sughero era il prodotto più inerte in termini di gusto e […] aveva un buon livello di resilienza."

Domanda 7 - Secondo il testo, uno degli oggetti, utilizzato per sigillare le bottiglie all'inizio del XX secolo in Brasile, “generava un rischio molto elevato di contaminazione”. Indica questi elementi:

( ) tappi di sughero.

( ) pannocchie di mais.

( ) Cappucci in porcellana.

Domanda 8 - Nel brano “Le bibite sarebbero arrivate solo dopo, negli anni '30, già con cappucci metallici.", l'espressione sottolineata indica:

( ) luogo.

( ) modalità.

( ) volta.

Di Denyse Lage Fonseca
Laureato in Lettere e specialista in formazione a distanza.