פעילות של פרשנות טקסט, המיועדת לתלמידי שנה חמישית בבית הספר היסודי, על אבטיח. מקור לחות וטעם, הוא גם ענק מבחינת יתרונות בריאותיים. בואו להכיר את הפרי הזה טוב יותר? אז, קרא את הטקסט בעיון! לאחר מכן ענו על השאלות הפרשניות השונות המוצעות!
אתה יכול להוריד את פעילות הבנת הטקסט הזו בתבנית Word הניתנת לעריכה, מוכנה להדפסה ל-PDF וגם את הפעילות עם תשובות.
הורד את תרגיל הבנת הנקרא בכתובת:
בית ספר: תאריך:
פרופ': כיתה:
שֵׁם:
לקרוא:
מקור לחות וטעם, הוא גם ענק מבחינת יתרונות בריאותיים.
תחילת השנה מסומנת גם בנוכחותה של אחת העונות החמות ביותר: הקיץ. האפשרויות לצנן את הימים החמים ביותר יתקבלו בברכה. מורכב מ-90% מים, אבטיח הוא בחירה מצוינת לחום. וזה אולי נראה כמו צירוף מקרים, אבל תקופת הקציר היא דווקא בינואר.
חלק ניכר מהפירות והירקות נמכרים כמעט מדי חודש בכל אזורי הארץ. עם זאת, לסוגים וזנים המיוצרים במקום ובתקופת הקטיף, כאשר הייצור הוא במקסימום, מחיר נמוך יותר, בנוסף לאיכות רבה יותר ויותר טעם, בהנחיית מדריך האוכל לאוכלוסיית ברזיל, שהופק על ידי משרד בְּרִיאוּת.
אחד הפירות האהובים ביותר, אבטיח ראוי לדרגה זו. עסיסי, מתוק ומרענן, אבטיח הוא מקור אמיתי למלחים מינרלים כמו סידן, זרחן, מגנזיום, נתרן ואשלגן, בנוסף לויטמינים חשובים לגוף, כמו ויטמינים A, מהקומפלקס ב' ו-ג'. וזה לא הכל! לפי ספר אחר של משרד הבריאות, "במטבח עם פירות, ירקות וירוקים", הוא מסייע לתפקוד תקין של הכליות, המעיים והקיבה, בנוסף להיותו סם הרגעה קל.
מאוד מוערך ב-natura, במיוחד כאופציה לארוחת בוקר או קינוח, אבטיח משמש גם להכנת מיצים, פשטידות, סלטי פירות, קוקטיילים, גלידה וריבות. אך ללא קשר לצורת הצריכה, חשוב לדעת כיצד לבחור את המזון בעת הקנייה. בשביל זה שווה את הטיפ הבא: האבטיחים חייבים להיות מוצקים, עם צבעים אחידים וכבדים. הם צריכים להדהד כאשר מקישים עליהם קלות. הצד שבו הפרי נח על האדמה צריך להיות צהבהב, לא לבן או ירוק.
[…]
וכדאי לזכור שהפופולריות של האבטיח מורגשת גם בכפר. הסיבה לכך היא שלגידול הפרי חשיבות משמעותית לכלכלת ברזיל, שכן הוא השלישי בכמותו המיוצר במדינה במטעים של יצרנים קטנים עד גדולים. עם עבודה זו הפכה ברזיל ליצרנית האבטיחים הרביעית בגודלה בעולם. […]
"משרד הבריאות". אפשר להשיג ב:. (עם חיתוכים והתאמה).
שאלה 1 - ב"מקור לחות וטעם, זה גם ענק מבחינת יתרונות בריאותיים", הטקסט מתייחס ל:
שאלה 2 - בסעיף "מורכב מ-90% מים, אבטיח הוא בחירה מצוינת לחום", המילה "בעד" מבססת את הקשר בין:
( ) כיוון.
( ) גורל.
( ) מטרה.
שאלה 3 - בקטע "[...] זה עוזר לתפקוד תקין של הכליות, המעי זה בטן, בנוסף להיותה סם הרגעה קל.", המילה המסומנת בקו תחתון מציינת:
( ) סכום.
( ) התנגדות.
( ) סיכום.
שאלה 4 - בחלק "מאוד מוערך". ב-natura, במיוחד כאופציה לארוחת בוקר או קינוח […]", למונח המסומן בקו תחתון יש משמעות זהה ל:
( ) "אפשר".
( ) "בעיקר".
( ) "באופן בלעדי".
שאלה 5 - בקטע "[...] על האבטיחים להיות מוצקים, בעלי צבעים אחידים וכבדים. הם צריכים להדהד כשנוקשים בהם קלות.", הטקסט:
( ) מדריכים.
( ) מזהיר.
( ) שאלות.
שאלה 6 - לפי הטקסט, לגידול האבטיח "יש חשיבות משמעותית לכלכלת ברזיל". למה?
שאלה 7 - זהה תיאור:
() "וזה אולי נראה כמו צירוף מקרים, אבל ינואר הוא בדיוק תקופת הקציר."
( ) "עסיסי, מתוק ומרענן, אבטיח הוא מקור אמיתי למלחים מינרליים […]"
( ) "[...] אבטיח משמש גם להכנת מיצים, פשטידות, סלטי פירות, קוקטיילים […]"
מאת Denyse Lage Fonseca
בוגר מכתבים ומומחה בחינוך מרחוק.
