התרחיש של עליית מחירים מעדיף פיתוח אסטרטגיות לחיסכון ברכישות. אחד העצות שמעבירים מומחים הוא להשקיע במזונות עונתיים. מסיבה זו, על מנת לעזור לך לחסוך בשוק, ראה טיפ טיפוסי של ירקות ופירות אביביים ולשמור על תזונה בריאה עם מחיר נמוך.
קרא עוד:4 מזונות כדי לשמור על המוח שלך צעיר ולהימנע ממחלות ניווניות
ראה עוד
ה"כוחות" של דייסה: בדוק את היתרונות של שיבולת שועל ב...
Caruru: דע את היתרונות הבריאותיים ואת הרבגוניות ב...
לכל עונה בשנה יש מאפיין ואיתו, חלק מהמאכלים מצליחים להתפתח היטב. זה המקרה לטמפרטורות האביב החמות ביותר.
באותה תקופה, יש מגוון של פירות, ירקות וירקות שמסתגלים היטב לחום. פירות הדר כמו אסרולה, תפוז ואננס נהנים מטמפרטורות גבוהות ומגיעים לשיא הקציר שלהם בספטמבר ובאוקטובר.
בצד הירקות בולטים בצל, ברוקולי, מלפפון, חציל וסלק. לפיכך, השקעה במזונות אלו במהלך הרכישות באוקטובר היא אסטרטגיה מצוינת לעקוף את עליית המחירים. הסיבה לכך היא שעם היצע גדול יותר, המחירים נוטים לרדת.
בנוסף לחיסכון בכסף בבחירת פירות וירקות העונה, חשוב לדעת איך לאחסן מזון כדי להאריך את חיי המדף שלו. בשלב זה, המקרר הוא מכשיר חיוני, שכן רוב המזון חייב להיות בקירור.
את האסרולה, מכיוון שמדובר בפרי שמבשיל מהר מאוד, יש לשמור במקרר ולצרוך תוך שלושה ימים. פפאיה, לעומת זאת, אפשר לקחת למקרר רק כשהיא בשלה ובדרך כלל למשך שבוע.
עם ירקות, חשוב להבין שלחות יכולה להעדיף נביטה. מסיבה זו, יש לשמור בצל מחוץ למקרר במקומות אווריריים. את החציל, בתורו, ניתן לאחסן במקום אוורירי כיומיים ועם כניסתו למקרר, מומלץ לצרוך אותו תוך 3 ימים.
בעזרת הטיפים הללו, תצרכו מזונות זולים, טריים ובריאים יותר. אחרי הכל, מכיוון שהאקלים מעדיף את הייצור, החקלאים משתמשים פחות בחומרי הדברה. התוצאה היא פרי או ירק עם טעם, מרקם ואיכות טובים יותר.
