פרשנות טקסט, שהוצעה לתלמידי כיתות ח ', בוחנת את המאפיינים המוזרים של הז'אנר "מתכון בישול: עוגת קסבה".
ניתן להוריד פעילות זו בשפה הפורטוגזית בקובץ PDF מוכן להדפסה, בתבנית Word הניתנת לעריכה וכן בפעילות שהושלמה.
הורד פעילות זו בפורטוגזית בכתובת:
בית ספר: תאריך:
פרופ 'פרופ': מחלקה:
שֵׁם:
קרא בעיון את המתכון הזה:
עוגה סופר שמנת, עשויה עם קסאווה, קוקוס, חלב קוקוס, גבינה. טעים במיוחד, נהדר לארוחת בוקר או חטיף אחר הצהריים.
רכיבים
250 גרם חמאה
750 גרם סוכר
7 ביצים
250 גרם גבינה
2 ק"ג קסאווה
1 כף אבקת אפייה
200 מ"ל חלב קוקוס
300 מ"ל חלב מלא
2 כוסות קוקוס מגורד 
כלים:
מַמחֶה
לנקז
איזון
קְעָרָה
מגרדים את הקסווה. לְהַזמִין.
מניחים ביצים, סוכר, חלב, חלב קוקוס, חמאה וגבינה בבלנדר. להכות טוב.
מוסיפים את הקסאווה המגורדת לאט לאט, מקציפים היטב.
יוצקים את התערובת לקערה ומוסיפים את הקוקוס והשמרים המגוררים, מערבבים.
יוצקים את התערובת לתבנית אפיה משומנת ומקומחת.
מכניסים לתנור שחומם מראש 180 מעלות למשך 40 דקות או עד שמכניסים קיסם והוא יוצא נקי.
מניחים להצטנן ולהגיש.
זמין בכתובת: www.gshow.globo.com
1) זיהוי המטרה התקשורתית של המתכון וקהל היעד:
2) קרא מחדש את מצגת המתכונים של עוגת קסבה. אז ציטט את שמות התואר המשמשים לסייגו והסבר את מטרת המצגת ההיא:
3) קרא מחדש את הקטע הזה, וציין את הפעלים המודגשים:
“לְהוֹסִיף את הקסווה המגורדת לאט לאט, מכה טוֹב."
3.1 זהה את הרעיון שהביע אותם:
3.2 שימו לב כי פעלים מגיעים בצורות שונות, למרות שהביעו את אותו רעיון. באיזה אופן ניתן לכתוב אותם כדי לשמור על אחדות?
4) הצדק את השימוש בפסיקים בקטע זה:
"הניחו את הביצים, הסוכר, החלב, חלב הקוקוס, החמאה והגבינה בבלנדר."
5) המונחים המצויים בחלק "כלים" כוללים את המעמד של:
א) תארים
ב) שמות עצם
ג) פתגמים
ד) מאמרים
6) ניתן לומר כי ז'אנר המתכונים הקולינריים מורכב מרצפים טקסטואליים מהסוגים:
א) תיאורי ויכוחי.
ב) מאגר וציווי מניעה.
ג) אקספוזיציה ונרטיב.
ד) תיאורי וציווי.
7) בהתאם לאזור הארץ, קסאווה נקראת בדרכים אחרות. עשה קצת מחקר כדי למצוא אותם.
מאת Denyse Lage Fonseca - בוגר שפות ומומחה בחינוך מרחוק.
בְּ תשובות נמצאים בקישור מעל הכותרת.
דווח על מודעה זו
