אמנם ישנם אנשים שחושבים שפרוביוטיקה אינה טובה לבריאותך, אך מחקרים הוכיחו לחלוטין אחרת. אתה פרוביוטיקה הם חיידקים טובים שניתן למצוא בחלקם מזונות ומועילים ביותר למעי. אלו מזונות שיכולים לשפר את בריאות הלב, העיכול, ואפילו להפחית דיכאון.
עיין במאמר ולמד עוד על מזונות שיכולים לשפר את בריאות הלב.
ראה עוד
אלו הם 4 המזלות שהכי אוהבים בדידות, לפי...
ישנם כמה גזעי כלבים הנחשבים מושלמים עבור אנשים...
קרא עוד: בריאות המעיים: ישנן דרכים רבות לשפר אותה
להלן כמה מזונות עשירים בפרוביוטיקה:
יוגורט
טוב לבריאות העצם וללחץ דם גבוה, יוגורט הוא אחד המקורות הטובים ביותר לפרוביוטיקה. זה נעשה על ידי תסיסת חלב על ידי חיידקים חיים.
כְּרוּב כָּבוּשׁ
עשיר בויטמינים C, B ו-K. כרוב כבוש גם עשיר בסיבים ועשיר במינרלים כמו נתרן וברזל. מומלץ לצרוך בצורה לא מפוסטרת, שכן כך הוא מכיל יותר חיידקים חיים.
טמפה
עם טעם וארומה דמויי אגוזים, הטמפה מותסס עם פטרייה מהסוג Rhizopus מזרעי סויה לבנים. אז זה נהדר לבריאות המעיים.
קימצ'י
זהו מזון נהדר לבריאות מערכת העיכול מכיוון שהוא מכיל חיידקים חיים. יש בו גם ויטמינים B12 והוא ידוע כמאכל מתובל מאוד באופן מסורתי.
קומבוצ'ה
משקה שיש בהרכבו שמרים וחיידקים. התסיסה שלו נעשית באמצעות תה שחור או ירוק.
מיסו
תהליך התסיסה שלו נעשה באמצעות אורז, שעורה, סויה ושיפון. אופייני למטבח היפני.
חֲמוּצִים
התסיסה מתרחשת בקצב איטי יותר. הסיבה לכך היא שחיידקי חומצת חלב מוסרים באופן טבעי. לאחר תהליך זה, טעמם של החמוצים יהיה חמצמץ.
אפונה
בתרכובת שלו יש Leuconostoc mesenteroides אשר תורם רבות לבריאות מערכת העיכול. הם גם משמשים מחסום הגנה מפני חיידקים ורעלים מזיקים.
