אפילו עם כל ההקפדה שבעולם, אנחנו תמיד נותנים לחלק מהמאכלים לפוג, במיוחד לאלה שממשיכים להתגלגל במקרר. הפיתוי לצרוך אותם גדול, הרי יש כאלה שאפשר לצרוך ממש גם כשהם לא מעודכנים.
מצד שני, ישנם גם מזונות שאסור לצרוך לעולם לאחר שפג תוקפם, צריכתם מזיקה מאוד לבריאות. כדי למנוע סכנה זו, בדוק את הרשימה של המזונות המסוכנים ביותר שפג תוקפם.
ראה עוד
סוד הנעורים? חוקרים חושפים כיצד להפוך...
ה"כוחות" של דייסה: בדוק את היתרונות של שיבולת שועל ב...
בדוק אילו מזונות יש לזרוק מיד כאשר תוקפם אינו בתוקף:
1. ביצה
עד כמה שזה מפתה לא לזרוק את הביצה (בהתחשב במחירה הגבוה), לעולם אל תצרוך אותה כשיגיע תאריך התפוגה שלה. הסיבה לכך היא שחיידקים שפוגעים בבריאות שלך מתחילים להתרבות, כשהעיקרי שבהם סלמונלה.
2. זית
מזון משומר דורש תשומת לב רבה בתהליך האחסון והצריכה. הזמנתם במקומות קרירים ובמרחק של 100% מלחות היא חיונית, ותמיד יש לצרוך אותם בתאריך התפוגה.
צריכת זיתים שפג תוקפם, למשל, מביאה סיכונים בריאותיים שלא תרצו לקחת.
3. מיונז
מיונז שפג תוקפו מושך סוגים שונים של חיידקים ופטריות המזיקים ביותר לגוף האדם. לכן, הימנעות מצריכתו לאחר פג תוקפו היא אידיאלית.
4. דג נא
בדרך כלל משווק טרי לצריכה, דג נא מציין את תאריך התפוגה שלו די ברור. בדרך כלל, למזון הזה מתחיל להיות ריח בלתי נסבל שאחראי למשיכת פטריות וחיידקים לזבובים המפקידים את הזחלים שלהם.
לכן, צריכת דג נא שפג תוקפו מזיקה מאוד ופוגעת בבריאותכם.
5. בָּשָׂר
לפי אותו היגיון כמו דגים, לבשר יש ריחות עזים כשהוא עובר את תאריך התפוגה שלו, בנוסף למראה גם עובש. אז לצרוך אותו במצב הזה זה לגמרי לא בא בחשבון.
6. חלב
עקב הימצאות חלבון בחלב ונגזרותיו, חיידקים נמשכים יותר למוצר מסוג זה, במיוחד כאשר חלף תאריך התפוגה.
הגורם הראשון שיש לראות כאשר חלב אינו ראוי לצריכה הוא בבירור הריח החמוץ שהוא מציג. אז אם החלב שלך במצב זה, השלך אותו.
7. לחם
כאשר הלחם מגיע לתאריך התפוגה שלו, הוא מתחיל במהירות להיות עובש. צריכת מוצרים עם עובש אינה בריאה כלל, שכן הם מכילים חומרים המזיקים לבריאותנו, בעיקר לילדים ולקשישים.
התייחסות: https://www.delish.com/food-news/a43647543/foods-not-to-eat-after-expiration-dates/