מתכון בטטה עם סוכר שלא תצטערו עליו

בטטה היא שורש עשיר מאוד בויטמינים A, E, C, K וקומפלקס B שהם מגוונים וניתן להשתמש בהם במתכונים, מתוקים ומלוחים. בטטה עם סוכר, מקורמלת, היא ממתק קל שמשתמש במעט מאוד מרכיבים. זה מוגש בדרך כלל כקינוח, אבל זה יכול גם להיות ליווי שונה. המשיכו לקרוא וראו שלב אחר שלב כדי לגלות כיצד להפוך את המתכון הזה לקל מאוד!

קרא עוד: בטטה: אותם מרכיבים ו-3 דרכים להכנה

מתכון בטטה מקורמלת

רכיבים

• 2 בטטות;
• ½ כוס סוכר (רצוי חום);
• 2 כוסות מים.

אופן ההכנה

• ראשית, קולפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לפרוסות;
• הזמינו אותם במיכל עם מים וחומץ;

עֵצָה: חומץ משמש למניעת השחמה של תפוחי האדמה.

• לאחר מכן שמים את הסוכר במחבת על אש נמוכה ומערבבים עד שהוא נמס;
• מוסיפים ¼ כוס תה מים וממשיכים לערבב עד שהכל מדולל;

עֵצָה: סוכר יוצר גבישים כאשר מוסיפים אותו למים, אך הם יימסו לאחר מספר דקות.

• לאחר מכן שופכים את תפוחי האדמה אחד ליד השני ומכניסים את שאר המים;

עֵצָה: במידת הצורך מוסיפים עוד מים כדי שתפוחי האדמה יהיו מכוסים לחלוטין.

• לאחר מכן, השאירו את תפוחי האדמה מתבשלים במחבת המכוסה למשך 20 דקות (חצי מהזמן, הופכים אותם), כך שהם יתבשלו ויתקרמלו;
• לבסוף מכבים את האש, שמים את תפוחי האדמה בכלי ויוצקים מעל את הסירופ שהכנתם.
• הם מוכנים להגשה!

כדי להשתמש במתכון הזה כתוספת טעימה, הכינו חזה עוף פשוט מאוד, אבל הוא יספק לכם ארוחה טעימה ופרקטית מאוד!

מתכון חזה עוף פשוט: בונוס

רכיבים

• 1 ק"ג חזה עוף;
• 1 כף קמח חיטה;
• ½ בצל קצוץ;
• 1 כף שמן זית או שמן;
• ½ פלפל ירוק;
• ½ מרק עוף;
• 1 כוס חלב;
• אגוז מוסקט ומלח לפי הטעם.

אופן ההכנה

ראשית, לוקחים מחבת, מחכים שתתחמם ויוצקים פנימה את השמן או שמן הזית, הבצל, הפלפלים וחזה העוף;
לאחר מכן הניחו לו לבשל כ-15 דקות, תוך ערבוב מתמיד;

עֵצָה: אם אתה מרגיש צורך, הוסף מעט מים.

שים את מרק העוף המומס ולאחר מכן מפזרים את החיטה מערבבים היטב את כל התכולה במחבת;
לבסוף, מוסיפים את החלב ומערבבים עד שהוא מגיע למרקם סמיך יותר והוא מוכן.

עֵצָה: הוסף עוד חלב במידת הצורך, זה צריך להיות בהתאם להעדפתך עבור העקביות של הרוטב.