שום הוא מזון בשימוש נרחב בו מִטְבָּח אנשים, עם טעם מרוכז, זה עוצמתי כשמדובר בטעם מזון, אבל האם ידעתם שאנחנו יכולים להשתמש גם בקליפות? א שימוש בקליפת שום זה אמיתי ואסור לפספס אותו. לאורך המאמר נציג כמה שימושים בקליפה שבאופן כללי זורקים רוב האנשים.
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
עקב המשבר הכלכלי שהתרחש בכל העולם, חוסר הביטחון התזונתי גדל באופן משמעותי ו מזונות המחירים שלהם עלו יותר ויותר. לכן, אנשים החלו לחפש להפיק את המרב מהמזון בביתם, לצרוך אותו כך, מהשורש ועד הגזע.
אחרי הכל, עלה כרוב שנראה ישן לסלט שלך יכול להיות שימושי למדי לשימוש במנה אחרת. באותו אופן, ניתן להשתמש בשורשי המזון שאתה קונה כדי לגדל יותר ממנו בבית שלך.
לכן, התנועה נותנת עדיפות שאף חלק מכל מזון לא יתבזבז, והשום לא יהיה שונה. אחרי הכל, למרות שהגישה הראשונה בשימוש בשום היא לזרוק את קליפותיו, שמירת ושימוש בהן התגלו כאלטרנטיבה מעניינת.
קליפת שום יכולה להיות שימושית מאוד.
כדאי לשים לב שהקליפה המדוברת היא השכבה הדקה ביותר מתחת לקליפת השום היבשה. זה, כן, יש לו את היכולת לספק טעם וארומה למנות, מה שהופך אותו לאלטרנטיבה מעניינת לשימוש.
את הקליפות האלה אפשר להוסיף לכל מה שנראה לכם טוב לשים שום. רק שלמרות שאתם לא מכירים את זה, בנוסף להיותו טעים, יש בפילינג הזה גם נוגדי חמצון המסוגלים לשפר את חסינות ורמות כולסטרול, אפילו לעזור לשמור על צעירות.
חלופות לשימושך
חלק מהטבחים מרסקים את הקליפות הללו ויוצרים חלופה בטעם עדין יותר לאבקת שום. כמו כן, אלטרנטיבה מעניינת נוספת היא אחת שניתנה על ידי שפית בשם סופי רו.
באינסטגרם שלה היא המליצה לרפד תבנית עם הקליפות האלה, לערבב עם תבלינים אחרים, לאפות בתנור ואז לערבב פנימה את הסלט, כי זה ייתן לירקות מגע פריך.
אפשרות נוספת היא להשתמש בקליפות בקומפוסט, המהווה אלטרנטיבה מצוינת לעזור עם אבות המזון של מזון הגדל בבית.
