במהלך שבועות קדחתניים וימים עמוסים, לעתים קרובות אנו שוכחים לשים לב לשלנו מזון. כדי להימנע מכך, הכנת ארוחות מראש לאורך כל השבוע היא דרך מצוינת לחסוך זמן, והידיעה כיצד להקפיא מזון עוזרת לך במשימה זו. יתרון נוסף של זה הוא שזו דרך לשמור אותם זמן רב יותר, הימנעות בזבוז.
במאמר זה הבאנו טיפים כיצד לעשות זאת בצורה נכונה, אז בדוק זאת כעת איך להקפיא את האוכל שלך ולהפוך הכל ליותר פרקטי.
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
קרא עוד: למד כיצד להפשיר בשר בצורה סופר פרקטית
הצעד הראשון הוא להפריד את המיכלים האידיאליים.
טיפ חשוב נוסף לגבי מיכלים הוא שלא מומלץ להקפיא כמויות קטנות של מזון בקערה גדולה מאוד, דווקא כדי שלא יהיה לאוויר הרבה מקום.
סמן את כל השקיות והצנצנות עם תכולה ותאריכי הכנה, שכן לאחר מספר שבועות עדיין תוכל להבדיל בין כל המאכלים שנשמרים וגם לדעת אילו לתעדף, לפי הזמן של הכנה.
חשוב מאוד להמתין עד שהמזון שהכנתם יתקרר לפני שמכניסים אותו למקפיא. מעבירים לאריזה, סוגרים היטב ומעבירים לאחר מכן למקפיא.
לא ניתן להקפיא מזון גולמי יותר מפעם אחת. לכן, חשוב שהם יתבשלו לאחר הפשרה, אחרת הם עלולים להתקלקל. מה שאתה יכול לעשות זה להפשיר מזון נא, לבשל אותם ואז להקפיא אותם שוב.
בהצלחה!