כשזה מגיע להכנת ה תירס, אנשים רבים בספק כיצד לעשות זאת נכון. שאלות כמו "האם צריך להמלח לפני או אחרי?" בדרך כלל מופיעים בשלב זה. אז אם אתה רוצה לדעת איך לבשל תירס בדרך הנכונה ואם עדיף להוסיף מלח במהלך התהליך, פשוט בדוק את המאמר הזה.
קרא עוד: מתכונים לבשלנים מתחילים: דעו קודם מה ללמוד לבשל
ראה עוד
בדוק את אפשרויות התה הבריאות ביותר שיש לכלול בחיי היומיום שלך
תה בננה: הסוד לשנת לילה עמוקה
מלח הוא אחד מהתיבולים הנפוצים ביותר בהכנת מזונות רבים ושונים. בנוסף, פריט זה יכול להיות מגוון מאוד, נמצא בצורות רבות, כגון מלח ים ההימלאיה, פתיתים, עבודת יד, אפור קלטי, אדום הוואי, בין היתר. עם זאת, ללא קשר לאיזה מהם אתה נוטה להשתמש, האמת היא שבאופן כללי אין להשתמש במלח להכנת תירס.
תירס הוא מזון הנושא יתרונות רבים לבריאותנו, כמו ויטמינים C, B ו-E, בנוסף למינרלים כמו סידן, אשלגן ומגנזיום. לכן, חיוני להימנע ממחלות כמו סרטן, בעיות מעיים ואפילו סוכרת מסוג 2. עם זאת, זה צריך להיות מוכן כראוי.
במובן זה, נראה כי חמאה ומלח הם המלווים המושלמים לתירס מבושל. עם זאת, במהלך ההכנה יש להימנע ממלח כדי להבטיח תוצאה משביעת רצון הן מבחינת הטעם והן מבחינת תחזוקה של רכיבי תזונה. הסיבה לכך היא שכאשר פריט זה מתווסף במהלך הבישול, הוא גורם להתקשות גרגירי התירס, בנוסף לירידה ניכרת בכמות הסידן הקיימת.
לכן, אם אתם חושבים להכין תירס מבושל, האידיאל הוא שלא תוסיפו לו מלח, אלא תבשלו אותו רק במים. השאר לתבל אותו כמו שאתה מעדיף לאחר הבישול. כך, תוכלו ליהנות מתירס סופר טעים, מזין ורך.
