מנג'אר קוקוס: למד כיצד להכין את הקינוח הטעים הזה!

ידוע גם בשם מנג'אר לבן, זהו הכנה טעימה מאוד ומושלם להגשה צונן בימים חמים. בנוסף, שלב אחר שלב פשוט מאוד, אידיאלי למי שאוהב מתכונים פרקטיים. אז המשך לקרוא כדי ללמוד זאת מתכון למעדן קוקוס עם רוטב שזיפים!

ראה גם: churros brigadeiro גורמה: למד את המתכון הטעים הזה המושלם למסיבות

לקינוח הזה לוקח בערך שעה ו-30 דקות בסך הכל כדי להיות מוכן לצריכה כי הוא צריך ללכת למקרר, אבל באופן כללי ההכנה לא דורשת הרבה שלבים. התשואה היא 20 מנות קטנות.

רכיבים:

מַעֲדָן

• 1 ליטר חלב מלא
• 1 קופסה של חלב מרוכז מלא
• 200 מ"ל חלב קוקוס
• 1 קופסת שמנת
• 1 כוס תה עם עמילן תירס
• אופציונלי: 2 כפות קוקוס מגורר

סירופ

• 1 כוס (180 גרם) סוכר
• 2 כוסות תה (480 מ"ל) מים
• 20 שזיפים שחורים

אופן ההכנה:

התחל עם החטיף:

1. תחילה שמים בבלנדר את החלב, החלב המרוכז, השמנת, עמילן התירס וחלב הקוקוס ומקציפים כ-2 דקות;
2. ואז לשים את התערובת במחבת ולהוביל לאש בינונית;
3. מבשלים 20 דקות או עד שהוא מתחיל להסמיך. תמיד מערבבים עם כפית;
4. הוסף קוקוס מגורר אם תבחר להשתמש;
5. יוצקים את המנג'ר לתבנית רצוי כאלו עם חור באמצע וממתינים להתקררות חצי שעה;
6. קח את זה למקרר והמתן שעה אחת כדי לעמוד יציב.

סירופ

1. תחילה שמים את הסוכר במחבת ומחממים אותו עד שהוא מתחיל להתקרמל;
2. מוסיפים מים ושזיפים מיובשים;
3. תן לזה לרתוח במשך 20 דקות, כאשר זה צריך להיראות כמו סירופ;
4. המתן שיתקרר, ואז פתח את התבנית של המנג'ר שכבר קפוא ויוצק את הסירופ.

סוף סוף, אתה יכול להגיש את הפלא הזה!

כמה טיפים נוספים:

• אם אתם לא רוצים להכין את הסירופ, אפשרות אחת היא לקנות את השזיפים בסירופ;
• אפשר להשתמש במעט שמן קוקוס כדי לשמן את התבנית לפני שמזיגים את המעדן;
• יש אפשרויות להגדיל את המתכון ובמקום להכין את סירופ השזיפים להכין סירופ שזיפים. קוקוס "שרוף", רק לשים כמות טובה של קוקוס מגורר כדי להשחים בסוכר ב מחבת.

אם אתה אוהב את המתכון הזה אז לחץ כאן וקרא עוד תוכן כזה!