אחד ההרגלים האהובים על הברזילאים הוא להתחיל את היום עם כוס קפה. בנוסף, אנחנו הצרכן השני בגודלו של משקאות בעולם, מאחורי ארה"ב בלבד, ויצרנית הקפה הגדולה בעולם, המייצאת פולים באיכות גבוהה למספר מדינות! עם זאת, הצלחת הקפה אינה מוגבלת לברזיל בלבד וכל מדינה נותנת פרצוף משלה להכנה או לצריכה. אז, ראה כיצד מכינים או מלווה קפה במקומות אחרים בעולם!
קרא עוד: למד כיצד להכין קפה שמנת טעים בבית
ראה עוד
אסטרולוגיה וגאונות: אלו הם 4 הסימנים המבריקים ביותר של...
מכשירי אייפון שלא הצליחו: 5 השקות שנדחו על ידי הציבור!
ארצנו היא חובבת קפה אמיתית, כפי שמעידה העובדה שאנו בין צרכני הקפה הגדולים בעולם. לפי נתונים של ארגון הקפה הבינלאומי (ICO), ברזיל צורכת 21 מיליון שקיות בשנה.
קפה מסונן וקפה עם חלב הם המשקאות הפופולריים ביותר בברזיל. למרות שהבוקר הוא הזמן המתאים ביותר למשקה הזה, זה לא נדיר לראות ברזילאי שותה כוס בכל שעה של היום.
ארצות הברית היא מדינה שכל כך אוהבת קפה עד שאופן ההגשה הפך לסמל עולמי: קפה אמריקאי! הקפה שמוגש שם דליל הרבה יותר מזה שמוגש בברזיל.
כך, כדי להכין קפה אמריקאי טוב, השתמש בפחות קפה ויותר מים. מכיוון שהוא מוגש במנות גדולות יותר ומדוללות יותר, ניתן לצרוך אותו בטמפרטורות נמוכות יותר. הליווי המושלם במסורת האמריקאית הוא בייגל גבינת שמנת!
כמו בברזיל, קפה הוא אחד המשקאות הפופולריים בפורטוגל, ויש אינספור דרכים להגיש אותו. הפורטוגלים אוהבים להגיש פסטיס דה בלם או עוגיות שמנת עם הקפה שלהם.
עם זאת, גודל כוס הקפה עם חלב קובע את שם המשקה: גלון (גדול), חצי חלב (כוס תה) או הטפטוף המפורסם (אספרסו עם חלב קר), בין היתר. בנוסף לאלה, יש אחת בשם זהה שנקראת כאן, הקאריוקה, שהיא קפה מדולל היטב ומסונן.
האירים אוהבים את המשקאות שלהם, ואלכוהול הוא מרכיב נפוץ כמעט בכולם. האייריש קופי הידוע נוצר בשנת 1943 והפך במהרה למשקה לאומי מסורתי.
קפה אירי טיפוסי זה מורכב מקפה חם, וויסקי אירי ושכבת שמנת סמיכה. כדי להיעשות נכון, הקפה חייב להיות חזק והוויסקי חייב להגיע מאותה מדינה, רק אז תשתו אייריש קפה אמיתי.
