עוגת גשם מלוחה: למד כיצד להכין את החטיף הטעים הזה!

עוגת הגשם היא באופן מסורתי מתכון מתוק, מוכן עם סוכר. עם זאת, הגרסה המלוחה טעימה לא פחות וראויה לנסות. שיטת ההכנה פשוטה ויכולה להוות אופציה מצוינת לחטיף או חטיף. המשיכו לקרוא ולמדו כיצד לעשות זאת מתכון למאפינס מלוח!

קראו גם: בדוק את מתכון הפסטל המדהים הזה עם 3 מרכיבים בלבד

למרות השם שמרמז על צריכה בתקופות גשומות, המתכון הזה ראוי להיות מוכן בכל מזג אוויר. זה אחד מאותם תכשירים שמזכירים לך ילדות בבית סבתא, אבל ברור שאפשר וצריך לצרוך אותו ללא קשר לגיל.

אם אתה הולך לקבל חברים או משפחה בבית, או אם אתה רוצה לאכול משהו אחר ורוצה לעשות משהו טעים, פשוט וזה לא דורש הרבה שלבים כדי להיות מוכן, ראה עכשיו איך מכינים את זה תַעֲנוּג! ההכנה אורכת כחצי שעה והתפוקה היא כ-30 כופתאות.

עוגת גשם – מצרכים לגרסה המלוחה:

• 2 כוסות תה מקמח חיטה מצות;
• 1 ביצה שלמה;
• 1 כפית מלח;
• ½ כף סודה לשתייה;
• 100 גרם גבינת פרמזן מגוררת;
• שמן לטיגון;
• 1 כוס תה חלב מלא;
• 1 כף חמאה;
• אופציונלי: ריח ירוק.

כלים:

• כוסות לשים את החומרים
• 1 קערה בינונית
• פואה או כף עץ
• מחבת
• כף מרק

אופן ההכנה:

1. ראשית, שמים את כל המרכיבים בקערה, למעט השמן;
2. לאחר מכן הכו על כף הזין או הזין עד שתיווצר מסה הומוגנית מאוד;
3. זמן קצר לאחר מכן, שימו כמות טובה של שמן לחימום במחבת;
4. לוקחים כמות קטנה מהבצק בעזרת כף ודוחפים אותו לתוך השמן בעזרת כף נוספת;
5. לבסוף, הניחו להם לטגן עד שהם מזהיבים היטב;
6. השתמשו במגבות נייר על צלחת לספיגת עודפי שמן, המתינו עד שהכופתאות לא יהיו חמות יותר ומגישים.

טיפים: כדי להפוך את החטיף לטעים עוד יותר, הכינו רוטב לבחירתכם שילווה את הכיסונים. לאחר שמשאירים אותו על נייר סופג לספיגת השומן, מפזרים עוד גבינה מגוררת על החטיפים.