רוב האנשים מאמינים שקליפות הפירות אינן אכילות ויש לזרוק אותן. עם זאת, ניתן להשתמש בפילינג לצריכה בדרך כלשהי, בנוסף להצעת המאגרים הגדולים ביותר של ויטמינים במזון. לכן, אנו מפרידים כאן כמה טיפים מה לעשות עם פילינג של מַנדָרִינָה, לבדוק!
קרא עוד: אפס בזבוז: ראה 5 טיפים לשימוש חוזר בקליפות תפוזים.
ראה עוד
הפחתת זמן מסך לילדים: קידום אורח חיים...
התראת רעילות! בגדים צבועים יכולים לעשות אותך חולה על זה
דבר אחד המשותף לרוב הפירות הוא שהמאגרים הגדולים ביותר של ויטמינים ומינרלים נמצאים בעור. לכן, כשזורקים את הקליפות הללו, יש בזבוז של סדרת תרכובות שטובות מאוד לגוף שלנו ואשר ילכו לפח בשל בורותנו הטהורה.
לדוגמה, בקליפה של קלמנטינות נמצאים רוב המאגר של ויטמין A, B ו-C של פרי, שחשובים מאוד לשמירה על החסינות שלנו, לבריאות העצמות והעור. בנוסף, אנו יכולים למצוא בקליפת הפרי הזה גם מגנזיום, ברזל וסידן, שהם בסיסיים לגופנו.
בנוסף, מצויות בפילינגים גם כמויות גדולות של סיבים תזונתיים, שמעולים לשיפור העיכול שלנו. שלא לדבר על כך שסיבים יהיו חיוניים למי שמחפש לרדת במשקל.
רוב המתכונים שעושים שימוש חוזר בקליפות קלמנטינות עובדים עם הרעיון להפוך אותם לקינוחים. למשל, אם תשטפו את הקליפות ותשאירו במים עד לרתיחה, תקבלו חליטה נפלאה שיכולה לשמש בסיס לקרמים ולממתקים שונים וגם לריבות.
בנוסף, יש מי שבוחר לתת יעד מקורי יותר לפילינג מנדרינות, כמו למשל להשתמש בה להכנת דשן, שכן יש להם סדרה של רכיבים תזונתיים, או אפילו שימוש בטעם טִבעִי. אפשרויות נוספות הן להשתמש בו לקישוט קינוחים, עוגות, פשטידות ועוד, שכן יש להם צבעים עזים והם מאוד אטרקטיביים לעין.
