הסוכנות הלאומית למעקב בריאות (Anvisa) הפכה מודל חדש של תוויות לחובה עבור מזונות. במקרה זה, מטרת החידושים היא להנגיש מידע לצרכנים, הן על ידי עיצוב הטבלה התזונתית והן על ידי האזהרות על רכיבי תזונה. ראה כאן את הכללים החדשים עבור תוויות מזון.
קרא עוד: Losartan: Anvisa תחזיר את התרופה מבתי המרקחת
ראה עוד
אושר: סמסונג באמת מייצרת מסכים מתקפלים עבור...
סין עורכת ניסויים עם דג זברה בתחנת החלל...
גולת הכותרת של השינויים הללו הייתה כללי הסימון התזונתי החדשים. זה אחראי על הצגת הרכיבים הקיימים בכל מוצר, עם הפרופורציות הראויות שלהם למנה. בדרך זו, זהו חלק חשוב מאוד מהתיוג, שכן לחלק מהאנשים יש הגבלות תזונתיות.
עם השינוי, התווית התזונתית תהיה בחזית האריזה - תוך התחשבות בכך שמדובר בסמל אינפורמטיבי. לפי Anvisa, זוהי אסטרטגיה להפיכת מידע חשוב לזמין ב- ברור ופשוט ככל האפשר לצרכן, לא מותיר מקום לבלבול או בְּרִיאוּת.
בנוסף, הפורמט החדש נועד להדגיש שלוש פיסות מידע חשובות מאוד, שהן תכולת הסוכרים המוספים, השומן הרווי וגם רמת הנתרן. כפי שכבר ציינו, כל המידע הזה יהיה בחזית האריזה.
פרט נוסף שגם מושך תשומת לב רבה הוא עיצוב המידע התזונתי שיעמוד על הפרק. בהתבסס על כללים אלו, כל טבלת מידע תזונתי חייבת להכיל אותיות שחורות על רקע לבן.
בדרך זו, תהיה ניגוד טוב יותר על התווית, מה שהופך את החזון והפרשנות של התוכן לנגישים הרבה יותר. לדוגמה, מידע כמו זה באותיות צבעוניות ורקע יכול להקשות מאוד על הקריאה, במיוחד עבור אנשים שיש להם סוג כלשהו של לקות ראייה.
בנוסף, כעת ישנה גם חובת הצהרה על סך סוכרים וסוכרים מוספים, בנוסף לערך האנרגטי וחומרי הזנה ל-100 גרם או 100 מיליליטר. כל השינויים הללו הפכו לחובה מאז התשיעי האחרון, ואי עמידה בהם עלולה לאלץ חברות להשליך את החומר.
