בדרך כלל, אנו יודעים שאנשים הסובלים מסוכרת צריכים להיות זהירים בתזונה שלהם. וזה לא אומר שכדאי פשוט להוריד סוכר מהתזונה היומית, כלומר יש כמה מזון אסור לחולי סוכרת, כי הם משפיעים ישירות על עליית הגלוקוז. בנוסף, חלקם עלולים ליצור עמידות לאינסולין, מה שמקשה על הטיפול בחולה. לכן, יש צורך להיות מודעים ולהתרחק מהמאכלים הבאים.
קרא עוד: השפעות הקפה לסובלים מסוכרת.
ראה עוד
טיפות עיניים בריפוי גנטי מביאות תקווה למיליוני אנשים...
בריאות טובה יותר ביומיים: האפקטיביות המפתיעה של אימוני קצה...
המוצר הזה, הנפוץ כל כך בתזונה הברזילאית, הוא אויב עבור חולי סוכרת. זה בגלל שיש לו קמח חיטה לבן כמרכיב הבסיסי שלו. לכן, יש בגוף ריכוז גבוה של פחמימות שיהפוך לסוכר. שלא לדבר על כך שבקמח לבן יש היעדר סיבים שחשובים מאוד לעיכול הפחמימות. לכן, על חולי סוכרת לבחור בצריכת לחמים העשויים מקמח מלא, העשירים בסיבים. זה ימנע עליות ברמת הגלוקוז בדם בגוף, גורם סיכון קיצוני עבור חולי סוכרת.
מזונות כמו מרגרינה או בשר מעובד משפיעים ישירות על עמידות לאינסולין. לכן הם צריכים להיות מחוץ לתזונה הסוכרתית כדי לא לפגוע בטיפול. בנוסף, שומן טראנס מאפשר הופעת שומן מקומי ועלייה במשקל. אלו גורמים שמגיעים לשיא בסיכון הגדול ביותר לבריאותם של אנשים עם סוכרת. אז תתרחקו מעוגיות ממולאות וממזונות מתועשים בכלל.
בירות, יינות ומשקאות אלכוהוליים בכלל לא צריכים להיות חלק משגרת יומו של חולה סוכרת. אחרי הכל, ברבות מהתערובות האלכוהוליות יש עודף פחמימות שיוצרות עלייה ברמת הגלוקוז בדם. אפילו אלכוהול עצמו יכול להיות גורם לחוסר איזון ברמות הסוכר בדם. לבסוף, יש לציין כי אלכוהול עלול לגרום לדלקת בגוף, וכן לפגוע בטיפול באמצעות שימוש בתרופות.
לבסוף, באופן כללי, פירות אינם אסורים לחולי סוכרת, למרות שהם מכילים את הסוכר הטבעי, פרוקטוז. הסיבה לכך היא שלפרי אין כמות כל כך מזיקה של פרוקטוז. עם זאת, מיצי פירות מכילים לרוב יותר מיחידת פרי אחת ובדרך כלל ממותקים. כתוצאה מכך, יהיה ריכוז גבוה יותר של גלוקוז בדם.
לכן, אם אתם בוחרים לשתות מיצי פירות, הימנעו משימוש בסוכר להמתקתם, צרכו אותם רק עם סוכר טבעי, ואל תסננו אותם כדי לא להסיר את הסיבים. הסיבה לכך היא שכפי שראינו, סיבים חיוניים לגוף כדי לסלק את הגלוקוז בדם.