הקש האיטלקי, כמו גם הבריגדיירו, הם מתכונים ברזילאים במקור ומוצלחים בכל הנוגע לאפשרויות מתוקות. עם זאת בחשבון, היום אנחנו הולכים להכיר לכם את א מתכון לקש שוקולד איטלקי עם בריגדירו להמתיק את ימיך.
קרא עוד: בדקו איך מכינים משקה גלאק עם קצפת ונגרסקו
ראה עוד
הפחתת זמן מסך לילדים: קידום אורח חיים...
התראת רעילות! בגדים צבועים יכולים לעשות אותך חולה על זה
מהמתכון הזה תשתמשו רק בפחית חלב מרוכז אחת ויהיו לכם שתי אפשרויות למתוקים, שאפשר לאכול ביחד או לא, לפי העדפתכם. אז, בלי להתעסק יותר, בואו נגיע לשיטת המרכיבים ושיטת ההכנה, שאורכת 35 דקות בלבד.
רכיבים
אופן ההכנה
יש לחלק הכנה זו לשלושה שלבים. אז, ראשית, הכינו את המתכון שישמש בסיס. אז, קח מחבת, שים אותה על אש נמוכה והניח את החמאה להמס.
לאחר מכן מוסיפים את החלב המרוכז ואבקת השוקולד, ולאחר מכן מערבבים הרבה כ-10 דקות, עד שמתחיל להשתחרר מתחתית המחבת. זמן קצר לאחר מכן מכבים את האש ומחלקים את הכמות לשני חלקים שווים.
ממשיכים להכין את הקש האיטלקי. לשם כך, קחו חלק מהתכשיר שחילקתם וערבבו אותו עם הביסקוויטים המפוצצים. זמן קצר לאחר מכן, מאחדים מיכל חסין עם חמאה ואז יוצקים את התערובת. לאחר שהדבר נעשה, המתינו שיתקרר לחלוטין, קחו סכין וחתכו לריבועים קטנים, ואז מניחים אותו בכוסות נייר ומגישים.
לבסוף, לוקחים את החלק השני של השוקולד שכבר קר, משמנים את הידיים בחמאה ויוצרים כדורים קטנים. לאחר מכן הדביקו כל אחד מהכדורים הללו על קיסם. לְהַזמִין. לאחר מכן, קח מיכל עקשן והנח את חפיסת השוקולד המתוקה למחצה להמסה בבן מארי. כשהוא נמס לגמרי, ממתינים כ-5 דקות להתקרר מעט ומניחים על הכדורים השמורים.
לבסוף, קחו את הממתקים בקיסם והעבירו אותם על שפריצים צבעוניים. ממתינים לייבוש ואז מגישים. אפשר לצרוך את קש השוקולד האיטלקי עם הבריגדיירו ביחד או להגיש אותם עם אפשרויות מלוחות, למשל.
