בין שלל המנות הנפלאות של המטבח האיטלקי, סלט קפרזה בולט בטעם שלו ובעובדה שהוא בריא. אחרי הכל, הוא מערבב כמה אלמנטים שמאוד מועילים לבריאות, כמו עגבניות, שמן זית ובזיליקום.
בנוסף, אכילת סלט קפרזה טוב היא דרך לצאת למסע גסטרונומי מבלי לצאת מהבית. הסיבה לכך היא שהמנה היא מהמסורתיות ביותר באיטליה, כך שהיא אפילו לוקחת את צבעי דגל המדינה המורכבת מהמרכיבים.
ראה עוד
הפחתת זמן מסך לילדים: קידום אורח חיים...
התראת רעילות! בגדים צבועים יכולים לעשות אותך חולה על זה
קרא עוד: מטבח מעשי: 3 מתכונים למי שגר לבד.
לסיום, ראוי להזכיר שהסלט הזה הוא אופציה נפלאה לקבל חברים במפגש אינטימי יותר. יתר על כן, זוהי אופציה טובה למי שרוצה לחדש במטבח בלי יותר מדי עבודה, שכן זה לוקח רק 10 דקות להכין.
רשימת המרכיבים לסלט קפרזה מתחלקת בין אלו שישמשו לרוטב לאלו לסלט עצמו. עם זאת, תהיו בטוחים שהמרכיבים מועטים ולא תהיה לכם הרבה עבודה להכין אותו.
בשביל הרוטב:
בשביל הסלט:
ההכנה של הסלט הזה פשוטה מאוד, כי כפי שראיתם, רוב המרכיבים כבר מוכנים, אז כל מה שצריך לעשות הוא לעצב אותו. כך מתחילים בהכנת הרוטב, המורכב מהוספת כל המרכיבים וערבובם היטב עד לקבלת תערובת הומוגנית.
לאחר מכן, קחו צלחת גדולה והתחילו להכין את הסלט עם פרוסות העגבניות. זמן קצר לאחר מכן, הוסף פרוסת עגבנייה לכל פרוסת גבינת בופלו. לבסוף, מניחים את עלי הבזיליקום הפרושים על פני המנה ואז פשוט מוסיפים את הרוטב. אז הסלט שלך מוכן, מה שבוודאי ישמח את כל החיך ויהיה מוצלח בארוחת הצהריים או הערב שלך.