רק בעלי בתים יודעים כמה זה מתסכל להבין שהמקרר מלא באפשרויות קפואות ואין יותר זמן להפשיר. העומס היום-יומי לא מאפשר לזכור את הרגעים הללו, אבל הרעב יכה וצריך לעשות משהו מיד. אגב, תהיו בטוחים, כי רבים עוברים את אותו מצב ומחפשים חלופות אחרות. הנה טיפ זהב להפשרת בשר בקר טחון!
ראה עוד
הפחתת זמן מסך לילדים: קידום אורח חיים...
התראת רעילות! בגדים צבועים יכולים לעשות אותך חולה על זה
מייד, כדי להפשיר, אנחנו חושבים על מיקרוגל. נראה שזו אפשרות טובה שמתבררת כלא הולמת, שכן זו שיטה שכדאי להימנע ממנה. לא, לא להפשיר מַכשִׁיר! למרות פונקציית הפשרה, הוא אינו מפשיר את הבשר באופן שווה וחלק מהנתחים עשויים להתבשל בעוד שאחרים עדיין נאים. הפשרה במיקרוגל יכולה להשפיע על התפשטות החיידקים.
חלופה נוספת שהיא די נפוצה ומסוכנת היא לתת לבשר להפשיר על השיש. רופאים ומומחים אינם ממליצים על פעולה זו, למרות שהיא נראית טבעית, היא גם עלולה להזיק לבריאות עקב חיידקים.
כשאין יותר זמן להמתין להפשרה של הבשר בצורה המצוינת, התקררות במקרר, זה הזמן לפעול ולעשות את ההפשרה בעצמה! מלכתחילה, מערוך שעוזר לכם להכין פסטה הוא אלטרנטיבה מצוינת.
כשהבשר עדיין ארוז לפי ההוראות, אפשר להשתמש במים קרים ובמדחום. לאחר שהמים מרככים את הבשר, מסירים את האריזה ולוקחים שני גיליונות נייר למינציה ומניחים את הבשר בין הדפים. לאחר הנחת הבשר על הנייר, השלב הבא הוא לדחוף אותו עם המערוך וזה יקל על ההפשרה.
אז אתה יכול להחזיר אותו למקרר או לבשל את הבשר לארוחת צהריים או ערב. זו הדרך המעשית לבצע הפשרה נכונה.
חובב סרטים וסדרות וכל מה שקשור לקולנוע. סקרן פעיל ברשתות, מחובר תמיד למידע על האינטרנט.
