האם אתה נלהב מבישול וגסטרונומיה? לא נמאס לכם לצפות ב-Mastercheff, BakeOff ותוכניות בישול רבות אחרות? הקריירה הזו בשבילך! מה דעתך להפוך תחביב למקצוע? שוק העבודה בגסטרונומיה עבר תהליך אינטנסיבי של התמקצעות וגיוון.
ראה גם: כמה עולה קורס גסטרונומיה?
ראה עוד
כמה מרוויח נהג אפליקציה ביום? התשובה של אחד…
פרויקט המבטיח שכר מינימום לחינוך לגיל הרך מתקן חובות...
בהזדמנות זו, נתייחס ל שוק העבודה בגסטרונומיהעם אחד שלך המשרות הטובות והיוקרתיות ביותר. השף הראשי. דע את השכר, היכן לעבוד ומה אתה עושה.
יצירה וביצוע תפריטים במסעדות, ברים, בתי מלון, הפלגות, מזנונים, תעשיות ובתי חולים, בנוסף לניהול צוותים הם חלק מתפקידיו של שף מקצועי. עליו להיות בעל ידע על תכונות המזון, שילוביהם ודרכי ההכנה שלהם. כמו כן, מוטלת עליה אחריות לפקח על עבודת הטבחים במסעדות, בתי מלון, בתי חולים, מגורים וכו'.
שכרו של שף נע בין R$1,100 ו-R$3,500, כאשר R$1,914 הוא הממוצע הארצי.
הערכים משתנים בהתאם לניסיון, הידע, האזור, הטכניקה והמחקר של איש המקצוע.
השכר הממוצע לתפקיד זה הוא 4,448 בר"ל לחודש. השכר יכול להשתנות מ BRL 1,300 עד 7,701 BRL. מידע מאתר LoveMondays.
בתפקיד של שף בכיר מתחילים בהשתכרות משכורת של 3,505.00 BRL ויכול להרוויח עד 7,199.00 BRL. השכר הממוצע הוא בסכום של BRL 4,739.00.
