א כורכומין זהו אחד המרכיבים העיקריים במטבח ההודי ומשמש כתבלין עוצמתי. זוהי תרכובת פעילה המופקת מצמח Curcuma Longa.
למרות שהוא שימש במקור בהודו, הוא משווק כיום כתוסף ברחבי העולם. עם זאת, יותר ויותר מומחים מזהירים מפני תופעות הלוואי האפשריות של תוספי כורכומין.
ראה עוד
בררנות מזון: התנהגות מסוכנת לילדים
טיפות עיניים בריפוי גנטי מביאות תקווה למיליוני אנשים...
בשנים האחרונות חלה עלייה משמעותית בשיווק תוספי כורכומין, אשר מקודם כמקור ליתרונות רבים, משיפורי תפוצה ועד לביצועים מִינִי. עם זאת, חשוב להקפיד על צריכה מופרזת, במיוחד בשל תופעות לוואי אפשריות.
מספר מחקרים מצביעים על כך שלצריכת תוספים עשויה להיות השפעה שלילית על הגנטיקה האנושית. למשל, ידוע כמפחית משמעותית את ביטוי הגנים של האדם, מה שעלול להוביל התפתחות של הפרעות לא בריאות, כולל הפרעות נוירולוגיות כגון דיכאון או מחלות אחרות פְּסִיכוֹלוֹגִי. בנוסף, קיימים כבר מחקרים הקושרים צריכה מופרזת של כורכומין להתפתחות סרטן, במיוחד בקבוצות מסוימות של אנשים.
למרות כל הסיכונים הללו, מומחים מזהירים שלא כולם יפתחו סוג זה של תופעת לוואי. הסיבה לכך היא שהסיכון להפחתת גנים יהיה מסוכן מאוד רק לאנשים שכבר נושאים סוג כלשהו של וריאנט שגורם לכמות הגנים להיות הרבה פחות מהנורמה.
זה יהיה המקרה עבור אנשים שיש להם COMT, MAO-A או MAO-B. לכן, ההמלצה היא שאנשים תמיד מבקשים למפות את המידע הגנטי שלהם לפני שמתחילים לצרוך את התוסף. אחרי הכל, אם אין לך אחת מהגרסאות הללו, התוסף יכול למעשה להתכוון לעלייה באיכות החיים.