מספר מוצרים המיוצרים בארץ בברזיל מיועדים לייצוא בקנה מידה עולמי. בחלק מהמקרים הפריטים זוכים להכרה, וכך גם שמן הזית שלנו שזכה במספר פרסים.
וכך זכה מותג לאומי, Sabiá, להכרה על ייצור שמן הזית הטוב בעולם. המוצר שלה סווג כטוב ביותר מבין אלו שהוערכו מחוץ לאיטליה - המדינה השולטת בנישת היצוא הזו.
ראה עוד
קוקה קולה עם כובע צהוב: הבן את המשמעות של מוצר זה
חלק מאירופה בברזיל: 4 ערים תיירותיות עם אישיות...
הייצור של שמן זית זה מתרחש בעיר בפנים סאו פאולו, הנקראת Santo Antônio do Pinhal, מאז 2014.
מאחורי המותג עומדים בני הזוג Bia Pereira ובוב Vieira da Costa, האחראים על הטיפוח, שהקימו את העסק בצורה משפחתית.
ביאה ובוב ביצעו את הקציר הראשון ב-2018 וב-2019, ונועדו את הישגיהם לבני משפחתם לטעום. עם הזמן, הייצור גדל, וכיום יש יותר מ-81 הכרות ברחבי העולם.
(תמונה: Sabiá/רפרודוקציה)
בחודש האחרון הם קיבלו 2 פרסים:
טוב יותר שמן זית כתית מברזיל (Evo Iooc), ב-30 ביוני;
התערובת הטובה ביותר בחצי הכדור הדרומי והקורטינה הטובה בעולם, שהופקה מחוץ לאיטליה, על ידי פרס Leone D'Oro International, ב-1 ביולי.
הפרס הראשון הוא אחד מחמשת החשובים ביותר על הבמה העולמית, והציג יותר מ-623 מוצרים שונים. השני, Leone D'Oro Internacional, הוא היוקרתי ביותר כשזה מגיע שמן בתולה במיוחד.
לאחר שהוענקו להם 3 פרסים תוך פחות מ-24 שעות, האחראים לסביה הכריזו כי "הופיעו בשתיים מהתחרויות האיטלקיות המכובדות ביותר, ארץ של מיטב שמני הזית, היא מקור לגאווה גדולה עבורנו והכרה בעבודתו ובמסירותו של צוות שמן הזית סביאה", הכריזה ביאה בראיון ל- פורבס.
המחיר הממוצע של שמני סביה משתנה, ב חנות רשמית של המותג, אתה יכול למצוא אותם מ-R$94 ועד R$176.
