5 חפצים שאסור לשמור במטבח

מקובל, במבנה של בית, שהמטבח הוא מקום האחסון של המוצרים המגוונים ביותר בנוסף למזון, בשל הימצאותם של ארונות. עם זאת, אחסון לא נכון של פריטים מסוימים במקום זה עלול להוות סיכונים הן למבנה המוצרים עצמם והן לבריאות האדם. לכן, בחרנו רשימה עם 5 הפריטים שלא אמורים להיות מאוחסנים במטבחים.

טיפים למניעת בעיות אחסון

בשל היעדר מספר מספיק של ארונות, רוב האנשים בסופו של דבר מפנים את המוצרים הנוספים שלהם למטבח. עם זאת, הנוכחות של הפריטים הבאים עלולה לסכן חיים. דע אילו:

1. כימיקלים לניקוי ובישום

הבעיה העיקרית באחסון סוג זה של מוצרים באזורים קרובים למזון היא הספגה של ריחות מוזרים במזון.

בנוסף, אתה צריך לחשוב על צמיחה מיקרוביולוגית. אחרי הכל, זה נובע מהלחות הקיימת בסביבות אלו, שמעדיפה את הצמיחה של חיידקים ופטריות, שלחלקם אף עשויות להיות השפעות מזיקות על בריאות האדם.

2. חומרים דליקים

אלו הם הפריטים העיקריים שלא צריכים להיות נוכחים במטבח שלכם.

האפשרות שהם ידלפו או יבואו במגע עם טמפרטורות גבוהות עקב קרבתם ל תנור יכול לעורר שריפות גדולות ופיצוצים, ובכך להוות סיכון חומרי גדול לחיים בן אנוש.

3. פריטים מתכתיים

הסביבה מתחת לכיור המטבח מאופיינת בנוכחות של לחות גבוהה, הגורמת לתגובת חלודה בחפצי מתכת, כמו כלי עבודה. לפיכך, האחסון של פריטים אלו חייב להיות במקומות יבשים עם אוורור גבוה כדי למנוע בלאי.

4. מכשירי חשמל קטנים

כמו בפריטי מתכת, לחות גבוהה היא גורם מחמיר לאי אחסון מכשירי חשמל מתחת לכיור. דליפה אפשרית תוביל לאובדן מיותר שניתן היה להימנע ממנו בקלות עם אחסון נכון.

5. מזונות

לסיום, היוצא דופן מכולם: יש כמה סוגי מזון שאסור לאחסן במטבח, בין אם מטעמי בטיחות מזון או כדי לשמור על איכותו.

כך למשל מקובל לאחסן שמנים ותבלינים במטבח, אך אור, חום ואוויר עלולים לפגוע באיכות ובטעם של מוצרים אלו. באופן אידיאלי, אחסן אותם במקום קריר וחשוך, כגון מזווה או ארון.

פירות וירקות גם משחררים גז הנקרא אתילן, שיכול לזרז את הבשלת מזונות סמוכים אחרים. כדי להימנע מכך, מומלץ לאחסן פירות וירקות במקומות נפרדים, או אפילו בקערת פירות מחוץ למטבח.