זרעי ציפורים, למרות שנראים כמזון לציפורים בלבד, עובר הרבה מעבר לכך. גם בני אדם יכולים, בעצת תזונאים, להוסיף אותו למנות שלהם. אפשר להכניס אותו לסלטים או להיות חלק מהכנת חלב טעים.
לפיכך, אנו מפרידים כמה מאפיינים של מזון זה לבני אדם. עקבו אחר המאמר!
ראה עוד
בעת יציאה מהבית, כבה תמיד את נתב ה-Wi-Fi של הטלפון הסלולרי; מבין…
רעיונות עסקיים לבני נוער: יזמות מוקדמת ו...
תראה עוד ב: זריעה: למד כיצד לעשות זאת באמצעות קרטון ביצים
הזרע של זרע הציפורים מורכב מחלבונים, נוגדי חמצון וחומרים נוספים. לפיכך, הכנסת הזרע הקטן הזה לתזונה יכולה להיות אופציה מצוינת. בין כמה יתרונות של alpiste, זה יכול לעזור לשלוט בשיעורי הכולסטרול, לעזור להעלות את הכולסטרול הטוב (HDL) ולהפחית את שיעורי הכולסטרול הרע (LDL).
הפוטנציאל הגבוה של ויטמיני B, ויטמין E וחלבון יכול לעזור ישירות ללב, לתפקוד תקין של מערכות הגוף, לזיכרון ולחלקים אחרים בגוף.
זרעי ציפורים יכולים גם למלא תפקיד של ניקוי רעלים, והוספתם למיץ ירוק או לסלטים עוזרת לסלק נוזלים שנשמרים בגוף. כמו כן, רעיון נוסף הוא להכין חלב זרעי ציפורים ולכלול אותו בתזונה.
הכנת חלב זרעי ציפורים היא מעשית מאוד. עשויות להיות לו פעולות מועילות, כגון תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות.
הצעד הראשון הוא לנקות את הזרעים היטב מתחת למים זורמים. לאחר מכן, בחרו סיר זכוכית והניחו את הזרעים ללחות למשך כ-8 עד 12 שעות. יש צורך להרטיב את זרעי הציפורים כדי לנצל טוב יותר את אבות המזון שלו.
לאחר רגע ההידרציה, שוטפים שוב את הזרעים, מכניסים אותם לבלנדר ומקציפים אותם במים כשלוש דקות. לאחר מכן משתמשים במסננת (מעין סירים עם חורים) כדי לסנן את המשקה.
חלב זרעי ציפורים יש לצרוך באותו יום של ההכנה. לבסוף, אתה יכול להוסיף פירות כמו תותים כדי להוסיף עוד טעם.
