O לחם גבינה זה אוכל פופולרי ב בישול ברזילאי. הוא עשוי משפריצים חמוצים או מתוקים, גבינה מגוררת, ביצה ושמן או חמאה. את התערובת ללוש ולאחר מכן מניחים בתבניות אפייה. התוצאה היא לחם רך ונימוח עם טעם גבינה חזק. הכורים נלהבים מהמעדן הזה.
עם זאת, כשמכינים אותו יום קודם, הוא מתעורר לעתים קרובות גומי, לא? עם זאת, הבאנו לכם טיפ איך להכין לחם גבינה מיושן רך כאילו זה עתה יצא מהתנור. לבדוק!
ראה עוד
מה דעתך ללמוד איך להכין עוגיית חלב מרוכז טעימה...
חימום לסרט: הכינו ברבי פופקורן ב-5 דקות
ההיסטוריה של לחם הגבינה מתחילה במאה ה-16, כאשר עבדים אפריקאים שעבדו ב חוות בדרום ברזיל החלו להכין לחם עם קמח מניוק וגבינה כדי לאכול במהלך יְוֹם. הלחם היה קל להכנה, לא הצריך תנורים מיוחדים, וניתן היה לקחת אותו לכפר כדי לאכול אותו כחטיף.
עם הזמן, המתכון התפשט לאזורים נוספים בברזיל, ולחם גבינה הפך למעדן פופולרי וחלק חשוב מהמטבח הברזילאי. כיום, לחם גבינה נמצא בכל רחבי הארץ, בנוסף לכך נהנים ממנו במקומות רבים אחרים בעולם, כולל צפון אמריקה, אירופה ואסיה.
כדי להפוך את החטיף טרי, זה מאוד פשוט! ראשית, עליך להדליק את התנור על 200 מעלות צלזיוס ולתת לו להתחמם כ-10 דקות. לאחר מכן, לוקחים תבנית אפייה ומניחים אחד ליד השני את לחמי הגבינה מהיום הקודם.
התיזו מעט מים מסוננים, בעזרת בקבוק ספריי, על גבי כל אחד מהם. לאחר מכן הכניסו את התבנית לתנור למשך 5 דקות. לעולם אל תחרוג מהזמן הזה! זה בגלל שלחם הגבינה שלך יכול להישרף והמתכון שלך יכול ללכת על משהו למטה.
לאחר חלוף הזמן המצוין, לחמי הגבינה יהיו פריכים וטעימים כאילו הוכנו טרי.
חובב סרטים וסדרות וכל מה שקשור לקולנוע. סקרן פעיל ברשתות, מחובר תמיד למידע על האינטרנט.