אל תזרוק אותו! 3 שימושים מדהימים לקליפת מנגו

א מנגוזהו פרי טעים ומזין, ידוע ומוערך בכל העולם בשל טעמו המתוק והעסיסי.

עם זאת, בנוסף לעיסה הטעימה, לעתים קרובות אנו זורקים את העור של המנגו מבלי לדעת שזה גם כן יכול לשמש בדרכים לא שגרתיות, מה שמביא יתרונות נוספים לחיי היומיום שלנו. יְוֹם.

במאמר זה נראה לכם 3 דרכים מפתיעות לעשות שימוש חוזר בקליפת הפרי המיוחד הזה. ראה למטה!

1. תה קליפת מנגו: משקה ארומטי ומזין

ניתן להכין מקליפת מנגו א תהטעים וארומטי, מלא בחומרים מזינים. כדי להכין אותו, בצע את השלבים הפשוטים הבאים:

1. שטפו את המעטפת ביסודיות: הקפידו לשטוף את הקונכייה תחת מים זורמים כדי להסיר שאריות;
2. מרתיחים את המים: במחבת מביאים מים לרתיחה וכשהם מבעבעים מוסיפים את קליפת המנגו;
3. מבשלים מספר דקות: נותנים לקליפה לרתוח במים כ-5 עד 10 דקות;
4. מסננים ומגישים: לאחר זמן הרתיחה מסננים את התה ומגישים חם או קר. לתה קליפת מנגו יש תכונות נוגדות חמצון ויכול להיות אפשרות בריאה לכלול בשגרה שלך.

2. תיבול: טעם אקזוטי וארומטי

קליפת מנגו יכולה לשמש גם כתיבול כדי לשפר את הטעם של המתכונים שלך. יש לו ארומה אקזוטית וטעם מעט הדרים, המוסיף נופך מיוחד למנות. כדי להשתמש בקליפה כתיבול, פעל לפי הטיפים הבאים:

1. מייבשים את הקליפה: לאחר שטיפת הקליפה היטב, חתכו אותה לחתיכות קטנות והניחו לה להתייבש בשמש או השתמשו במייבש מזון;
2. טוחנים את הקליפה היבשה: כשהקליפה יבשה לחלוטין, טוחנים אותה במעבד מזון או במטחנת תבלינים עד לקבלת אבקה דקה;
3. אחסן בכלי אטום: אחסן את התבלין בכלי אטום כדי לשמור על הטעם והארומה שלו.

ניתן להשתמש בתיבול קליפת מנגו במרינדות, רטבים, מרקים ומאכלים אקזוטיים, ולהוסיף נופך ייחודי וטעים ליצירות הקולינריות שלך.

3. דשן: תזונה טבעית לצמחים

לא רק במטבח קליפת המנגו יכולה להיות שימושית. זה יכול לשמש גם בתור דשן טבעיעבור הצמחים שלך. עשיר בחומרי הזנה חיוניים כמו אשלגן, זרחן וחנקן, קליפת מנגו תורמת לצמיחה בריאה של צמחים.

כדי להשתמש בקליפה כדשן, בצע את ההוראות הפשוטות הבאות:

1. חותכים לחתיכות קטנות: חותכים את הקליפה לחתיכות קטנות יותר כדי להקל על הפירוק;
2. מורחים על הקרקע: מורחים את חתיכות קליפת המנגו ישירות על הקרקע, מסביב לצמחים שברצונכם להפרות;
3. מכסים בשכבת אדמה: כדי למנוע מהקליפה למשוך חרקים או בעלי חיים, מכסים אותה בשכבת אדמה.

הקליפה תשחרר בהדרגה חומרים מזינים לאדמה כשהיא מתפרקת, מעשירה אותה ומספקת תזונה טבעית לצמחים שלך.