עוגת דלעת קבוטיה באיירפרייר טעימה ובריאה

זֶה מתכון לקאפקייק דלעת קבוטיה באיירפרייר זה נהדר לכולם, מכיוון שאין בו מרכיבים ממקור בעלי חיים, כך שניתן לצרוך אותו על ידי טבעונים. גם חולי צליאק יכולים ליהנות ממנה, שכן היא נטולת גלוטן ובנוסף היא לא עוגייה עתירת קלוריות, לכן היא בעלת ברית לדיאטות.

קרא עוד: סלט כרוב: למד כיצד להכין אותו במהירות ומעשית

עוגת דלעת באיירפרייר

הכנת הכיסונים אורכת כשעה ומניבה כ-10 יחידות. אתה רק צריך לבשל, ​​להקפיץ ולבסוף לקחת את הכופתאות לאפייה באיירפרייר. המשיכו לקרוא ובדקו עד כמה המתכון הזה פשוט להכנה.

רכיבים

• ½ דלעת (בינונית)
• 2 שיני שום טחונות
• 8 פרחי ברוקולי
• 4 לבבות דקל (שימורים)
• ½ פלפל צ'ילי קצוץ
• טימין לפי הטעם
• 1 כף שמן זית
• מלח לטעימה

אופן ההכנה

1. באופן עקרוני, חותכים את הדלעת לחתיכות בינוניות ומבשלים במים על אש בינונית במשך 10 עד 15 דקות. השתמשו במזלג כדי לבדוק אם זה נעשה בצורה הבאה: אם המזלג חודר את הדלעת בקלות, היא מבושלת.
2. לאחר בישול הדלעת, הסר את החתיכות מהמחבת והשתמש באותם מים לבישול פרחי הברוקולי. מבשלים במשך חמש דקות ולאחר מכן מניחים אותם במחבת מי קרח כדי לספק הלם תרמי ולהפסיק את תהליך הבישול.
3. לאחר מכן, מחממים מחבת על אש בינונית, מוסיפים את שמן הזית ומוסיפים את השום, הטימין והפלפל לטיגון מספר דקות. כשהשום מזהיב מאוד אפשר לכבות.
4. זמן קצר לאחר מכן, קבל מיכל גדול מספיק עבור כל המרכיבים והכנס אותם. מוסיפים גם את המלח ומערבבים היטב ליצירת בצק הכיסונים. בצורה כזו, כשהתערובת מקבלת מראה של פירה כפרי, הגיע הזמן לעצב את הכיסונים ולהכניסם לאפייה.
5. לבסוף, יוצרים כדורים שווים בגודלם. אתה יכול להשתמש בכפית כמדד על מנת לתקן את הגודל. לאחר מכן מניחים ב-Airfryer למשך 10 דקות ב-200 מעלות צלזיוס, ואז פתחו את המכשיר, הופכים את הכיסונים ואופים עוד 10 דקות.

בכל מקרה, המתן להתקרר לפני הצריכה. בינתיים הכינו רוטב לבחירתכם ותהנו מהמתכון הנפלא הזה.