הצ'יה (סלוויה היספניקה) הוא זרע עתיק, מוערך בשל תכונותיו התזונתיות. השימוש בו זכה לפופולריות כמזון-על, והוכנס ללוחות זמנים שונים של מזון.
זה במקור ממרכז אמריקה ו מקסיקו, ויש דיווחים על טיפוחו וצריכתו אפילו על ידי תרבויות המאיה והאצטקים.
ראה עוד
Dulce de leche: גלה את 3 המותגים הטובים ביותר שנמכרים בסופרמרקטים
זהירות: הרגל הטעינה הזה עלול להזיק...
הוא עשיר בחומרי תזונה חיוניים כגון סיבים, חלבונים, אומגה 3, סידן, מגנזיום וויטמינים B1, B2 ו-B3, התורמים לתזונה מאוזנת.
כאחד המקורות הצמחיים הטובים ביותר לחומצות שומן אומגה 3, צ'יה מחזקת את בריאות הלב וכלי הדם והמוח, הפחתת דלקת ושיפור המערכת החיסונית.
כדי ללמוד עוד על הזרע המדהים הזה, המשך לקרוא!
(תמונה: חשיפה)
בהיותה בעלת ברית מצוינת עבור אלו המחפשים לרדת במשקל, לצ'יה יש הרבה סיבים, שסופחים מים ויוצרים ג'ל בבטן.
כך הוא עוזר לקדם את תחושת השובע לאחר הארוחות ובכך לאזן את התיאבון. בנוסף, הוא נמצא בשימוש נרחב מכיוון שהוא עוזר לשלוט ברמות הסוכר בדם.
אבל, זה לא כל מה שהזרע הזה כל כך קטן, אבל כל כך חזק, חיוני לבריאותנו. אנחנו מפרידים בין כמה סיבות אחרות. תראה:
עוזר לתפקוד מערכת העיכול
כפי שאמרנו קודם, לזרע יש ריכוז גבוה של סיבים. בנוסף לקידום השובע, הוא נלחם בעצירות ומשפר את ספיגת החומרים התזונתיים.
מספק אנרגיה לגוף
הודות לתכולת החלבון הגבוהה שלו, השומנים הבריאים ופחמימות הגליקמיות הנמוכות, צ'יה היא מקור מצוין לאנרגיה בת קיימא, המספקת שחרור הדרגתי של אנרגיה במהלך זְמַן.
בגלל זה, זה הופך להיות תוספת נהדרת לתזונה של ספורטאים או אנשים המבקשים לשפר את המצב הגופני, הימנעות מפסגות וירידות אנרגיה לאורך היום.
האם אי פעם צרכת זרעי צ'יה בחייך? אם לא, אנו ממליצים לכלול את זה בתזונה בהקדם האפשרי!