להסתכל על מחייך מבני האדם הראשונים שתועדו על ידי מאובנים ותמצאו הפתעה: שיניים מיושרות בצורה מושלמת.
תכונה זו עומדת בניגוד בולט לבעיות השיניים הנפוצות בחברה המודרנית.
ראה עוד
הרשויות מאשרות את זהותו של חפץ מסתורי שנמצא ב...
תחנות אוטובוס 'חכמות' מגיעות לבירות...
עם זאת, ככל שחלפו מאות השנים, ראינו שינוי מדהים: השיניים החלו להתכופף. מה היה גורם לשינוי התמוה הזה?
השרידים המאובנים של אבותינו חושפים תכונה יוצאת דופן המשותפת להומינידים עתיקים רבים - היישור המושלם של שיניהם.
עם זאת, ככל שאנו מתקדמים בזמן, תכונה זו ירדה. השאלה המהדהדת היא: מדוע השיניים שלנו איבדו את הסימטריה שלהן לאורך האבולוציה?
בעוד שתשובה מוחלטת עדיין חמקמקה, מדענים העלו השערה מסקרנת ששופכת אור על שינוי שיניים זה. ייתכן שהתשובה טמונה ב הרגליםמזון אבות.
לפני המהפכה החקלאית, אבותינו הסתמכו על תזונה עשירה בדגנים קשים ומזונות שדרשו לעיסה נמרצת. התנהגות זו הביאה ללסתות ושיניים גדולות יותר, המותאמות בצורה מושלמת לתזונה המאתגרת הזו.
(תמונה: RBINS/AFP/Reproduction)
כשהאנושות התקדמה לעבר חקלאות וייצור מזון מעובד, מהפכה שקטה מתחוללת בפינו.
עם הופעת המזון המעובד והרך, שיניים ולסתות גדולות הפכו למיותרות, והצטמצמו בהדרגה בגודלן.
התוצאה? ירידה במרחב לשיניים, עובדה המתבטאת לרוב בעקירת שיני בינה.
א חַקלָאוּת הביא עמו מהפכת מזון, וארכיאולוגים גילו שלטרנספורמציה הזו היו השלכות דרמטיות על בריאות הפה האנושית.
מחקרים שנערכו בשנים 1983 ו-2004 חקרו את הקשר בין תזונה ומצב השיניים.
הניסויים חשפו אוכלוסיות של בעלי חיים לרמות שונות של קשיות מזון, והתוצאות חשפו: אלה שבדקו דיאטות סתמיות פיתחו שיניים לא מיושרות, בעוד אלה שדיאטות עמידות יותר לא. שינוי.
בעוד שגנטיקה יכולה למלא תפקיד חשוב בהקשר זה, הסביבה היא גם גורם מפתח.
ההערכה היא שכיום, בין 30% ל-60% מאוכלוסיית העולם יש מידה מסוימת של שיניים עקומות. נראה שההפצה המוזרה הזו קשורה לטבע המעובד של דיאטות באזורים שונים.
סאגת השיניים המושלמות של בני האדם הראשונים היא מסע מרתק של אבולוציה והסתגלות. עבר האוכל שלנו עיצב חיוכים, וההיסטוריה המורכבת והמגוונת של הארוחות משקפת את השינויים שעבר המין שלנו.
כשאנו חושפים את התעלומות מאחורי האבולוציה הדנטלית, אנו נזכרים שההרגלים הנוכחיים יכולים לשנות את עתיד החיוכים שלנו. דרך כל זה, זהו סיפור שממשיך להתפתח עם כל ארוחה.