כשאנחנו הולכים להכין סלט, או שילווה את המנה העיקרית שלנו או בתור מנה ראשונה למה שאנחנו הולכים לאכול, אנחנו לא תמיד יודעים מה לכלול, נכון?
בחירת המרכיבים, ניקוי ושימור הסלט הם היבטים המעוררים בדרך כלל שאלות, אך חיוני להבין את כל הנקודות הללו כדי למנוע טעויות בעת הכנת הסלט.
ראה עוד
יש לבטל את 6 המזונות שאי אפשר לעמוד בפניהם מהתזונה שלך...
רוצה להוריד שומן? אז תאכל את הפחמימה הזו מדי יום!
אז, חושב לעזור לך, היום הבאנו לך כמה טעויות נפוצות בהכנת סלט ולמה אתה לא צריך לעשות אותם. עקוב אחר הבא!
אנשים רבים נוהגים לכלול רטבים מתועשים, הנרכשים בשווקים, לסלטים שלהם.
עם זאת, מוצרים כאלה מכילים מרכיבים שונים, כמו חומרים משמרים, תוספים, מלח, צבעים וסוכר, המזיקים לבריאותנו.
הדבר האידיאלי הוא שתבלו את הסלט בפריטים טבעיים וטריים. בעת החלת מוצרים מתועשים, תמיד קרא את התווית ואת רשימת הרכיבים לפני כן.
טעות נפוצה בהכנת הסלט היא חוסר ניקוי נכון של עלים וירקות, מה שמגביר את התרחשותן של הרעלת מזון.
לכן, הכרחי לשטוף את הידיים היטב לפני הכנת המתכון ולבצע היגיינה באופן הבא:
ראשית, השלך את כל הפסולת עם מים שַׁרשֶׁרֶת;
ברגע שזה נעשה, הכן תמיסה עם אקונומיקה (1 כף) ומים (1 ליטר);
שים את כל העלים בתמיסה הזו והשאירו אותו לכמה דקות;
לאחר מכן שטפו היטב מתחת למים זורמים.
אנשים מאמינים שמקורות השומן הקיימים בסלט רעים לבריאות שלנו, אבל המציאות היא בדיוק הפוכה. שומנים טובים שכאלה חיוניים לספיגה של חומרים מזינים בגוף.
אז השקיעו בסלט שלכם בשמן זית כתית מעולה, אבוקדו, אגוזים, זרעים וערמונים.
גבינות שומניות הן אלו שהן יותר צהובות ובשל הכמות הגבוהה של החומר הזה, לא מעניין שהן בהכנת הסלט שלכם.
חשוב שתצרכו מזונות אלו במתינות על מנת למנוע הופעת מחלות לב וכלי דם וגם עלייה של הכולסטרול הרע בדם.
כדי שהסלט שלכם תמיד יהיה מאוזן, יש צורך להרכיב אותו נכון, בבחירת מאכלים מגוונים, עם מרקמים, טעמים ופרופורציות שונות.
אפשר לכלול עלים ירוקים כהים, ירקות צבעוניים, מקור לפחמימות מורכבות וחלבונים לבניית הסלט שלך, כמו גם מקור טוב שמן.
