ביום שני הזה (18), בקליפורניה, התפרסמו חדשות מזעזעות על דג שנצרך באופן נרחב בברזיל: אמנון. השיווק הנפוץ של זה מזון יכול להפוך לבעיה.
המקרה התגלה רק כעת, אך לפי פורטל R7, התקרית אירעה ביוני השנה, כאשר החיה הותירה קורבן במצב זיהום חמור.
ראה עוד
האם אכילת אורז כל יום מזיקה לבריאות שלך? סוף סוף מחקר של הרווארד...
הכוח עצמו: גלה את היתרונות של בליעת מי גבינה מדי יום
אישה בת 40 בשם לורה בראחס סבלה מזיהום חיידקי חמור לאחר שצרכה אמנון לא מבושל. הבעיה עצמה לא הייתה בבשר, אלא בדרך ההכנה - צעד מכריע.
(תמונה: גילוי נאות)
השלב של מצב זה היה קיצוני עוד יותר, שכן, למרבה הצער, האישה נאלצה לעבור קטיעה כדי לשמור על חייה.
לדברי הקורבן עצמה, לורה הכינה את דג בבית וזה היה לא מבושל. לאחר בליעת החלבון היא פיתחה זיהום חיידקי עקב חוסר בישול.
אכילת בשר לא מבושל או אפילו נא, כגון דגים ופירות ים, עלולה להיות מסוכנת בשל הסיכון לזיהום על ידי חיידקים פתוגניים.
אכילת בשר נא או לא מבושל עלולה לגרום לזיהומים חמורים, כגון סלמונלוזיס ו-E. coli, שעלול לגרום לתסמינים חמורים, כולל שלשולים, הקאות, חום ובמקרים קיצוניים אפילו סיבוכים קטלניים.
לכן, חיוני לבשל בשר כראוי כדי להבטיח בטיחות מזון ולהימנע מכל בעיה בריאותית הנובעת מהכנת מזון לא מספקת.
ב-Trezeme Digital, אנו מבינים את החשיבות של תקשורת אפקטיבית. אנו יודעים שכל מילה חשובה, וזו הסיבה שאנו שואפים לספק תוכן רלוונטי, מרתק ומותאם אישית לצרכים שלך.
