מחקר חדש, שפורסם על ידי כתב העת Nutrients, מעריך את הקשר בין שכיחות מקרים של סרטן השד, עם צריכת פוספט בתזונה. התגלה שככל שהרמות נמוכות יותר, הסיכונים נמוכים יותר.
בסך הכל, המחקר לקח בחשבון יותר מ-3,000 נשים מארצות הברית, ממוצא אתני שונה, בין הגילאים 42 עד 53, אך ורק לפניהַפסָקַת וֶסֶת.
ראה עוד
זהו הפרי הבריא ביותר בעולם, על פי מומחים
תה בננה: ראה איך מכינים את המתכון המדהים הזה שמביא...
המחקר גם השווה כל מקרה של סרטן עם 4 סוגי ביקורת, בנוסף לקחו בחשבון את הקבוצה שלא נחשפה למרכיב.
בין התוצאות, הדבר שהכי משך את תשומת הלב של החוקרים הוא שבמקרים של חשיפה ברמות הגבוהות מ-1800 מ"ג פוספט ליום, קיים סיכון גבוה יותר לסרטן השד.
עם זאת, חוקרים הבהירו שעדיין יש צורך במחקר נוסף, עם קבוצה גדולה יותר של אנשים, כדי לקבל דיוק רב יותר בתוצאות. אתה יכול לבדוק את המחקר במלואו על ידי לחיצה על קישור זה כאן.
(תמונה: גילוי נאות)
ניתן למצוא פוספט במספר מזונות מעובדים במיוחד, כגון משקאות קלים. קופסת טעמים על בסיס קולה (כגון קוֹקָה קוֹלָה, פפסי ודומיהם) כבר יש די והותר כדי לחרוג מהצריכה הבריאה של המרכיב.
קבוצת משקאות קלים זו הייתה היחידה מבין כולם שחרגה פי 3 את כמות הצריכה היומית המומלצת.
עם זאת, ראוי להדגיש שלמרות שבפרופורציות נמוכות יותר, גם במשקאות קלים אחרים יש כמויות גבוהות של פוספט.
בנוסף לקשר האפשרי עם סרטן השד, כפי שבא לידי ביטוי במחקר, קיים קשר למחלות אחרות. לדוגמה, אוסטאופורוזיס - אובדן מסת עצם, השארת עצמות חלשות יותר - ומחלת כליות כרונית.
