מי לא אוהב בּרִיגָדִיר? הקינוח הברזילאי הטעים הזה הוא הצלחה אמיתית, אבל לפעמים יכולה לקרות בעיה: המתוק הופך קשה. אל תדאג, יש דרך לעזור לך לפתור את הבעיה הזו.
מעכשיו, שימו לב לפרטים כדי ללמוד כיצד להחזיר את העקביות הנכונה לבריגדירו שלכם ובסופו של דבר, תהנו ממתכון קל להכנה בבית.
ראה עוד
משתוקקים למתוקים? מה דעתך על קינוח קרמי עם טפיוקה, קוקוס ושלושה...
שייק חלבון בננה: המתכון חזק להעלאת מסה
זה מתסכל כשהבריגדירו מתקשה, לא? אבל החדשות הטובות הן שאתה יכול לתקן את זה! קשיות השוקולד מתרחשת בדרך כלל כאשר הוא מבושל זמן רב מדי או הטמפרטורה גבוהה מדי.
הפתרון פשוט: להוסיף קצת חלב למתוק ומערבבים היטב. החלב יעזור לרכך את הבריגדיירו ולהחזיר את המרקם המקורי שלו.
אז, אם אתה מתמודד עם השאלה "הממתק שלי הפך קשה, מה עלי לעשות?", התשובה היא: הוסף חלב וערבב עד לקבלת הסמיכות הרצויה. זכור לעשות את זה על אש נמוכה ולערבב כל הזמן כדי שזה לא יקרה שוב.
עכשיו שאתה יודע איך לפתור את בעיית העקביות הקשה, מה דעתך ללמוד להכין מתכון פשוט וטעים? הנה המתכון הקל שלנו לבריגדירו:
רכיבים:
אופן ההכנה:
ומוכן! יש לכם בריגדירואים טעימים שמוכנים לטרוף. המתכון הזה מהיר, קל ומושלם לכל אירוע. אם במקרה שמתם לב שהממתק התקשה במהלך ההכנה, אל תשכחו את הטיפ הקודם: מוסיפים מעט חלב ומערבבים עד לסמיכות הרצויה.
עכשיו, כשאתם יודעים איך להתמודד עם הבעיה האמורה ויש לכם מתכון שאין לו טעות ביד, הגיע הזמן להפתיע את המשפחה והחברים עם המטעמים האלה. נצלו ושתפו את הטיפ הזה עם אוהבי הבריגדיירו בחייכם.
