בזמן שגוללת בפיד הטיקטוק או האינסטגרם שלך, ייתכן שראית אנשים מנסים או מכינים את המתכון הפרוני. זהו מתוק ארגנטינאי, מוערך מאוד על ידי ה"הרמנוס" שלנו מהמדינה השכנה ואשר לאט לאט מנצח את הטופיניקווינס.
זה מורכב מ פטל קפוא ומכוסה בשני סוגי שוקולד. זה נראה טעים, לא?
ראה עוד
זמן אמיתי! 3 סימנים חייבים לקבל החלטה מכרעת בקרוב
3 סימנים נולדים עם מזל לתת ולמכור; האם שלך אחד מהם?
המתכון הפרנואי לא כל כך קשה כמו שהוא נראה, אבל הוא דורש הרבה, הרבה סבלנות ממי שידם בבצק - או יותר נכון, עם הידיים בממתקים.
אז, קחו נשימה עמוקה והכינו את ההדפס כדי לשמור את המרכיבים וכיצד להכין את הקינוח הארגנטינאי הזה.
המתכון המטורף הזה נלקח מהערוץ של Pablo Figueiredo ברשת החברתית Kwai.
רכיבים
איך להכין
הצעד הראשון הוא להמיס פנימה את השוקולד הלבן אמבטיית מים או לאט לאט במיקרוגל (מכניסים ל-30 שניות, מערבבים ומכניסים ל-30 שניות נוספות, חוזרים על התהליך עד שהוא נמס לגמרי).
לאחר מכן, בעזרת קיסם או מזלג, טובלים את הפטל בשוקולד. מניחים אותם בכלי מרופד בנייר אפייה ומכניסים למקפיא עד שהשוקולד יציב.
רק כאשר השכבה של שוקולד לבן מוצק מספיק אתה תמיס את שוקולד החלב. עשו זאת באותה צורה, עם בן מארי או בעזרת המיקרוגל.
לאחר מכן, חזור על התהליך: טובלים את הפטל בשוקולד, ויוצרים שכבה שנייה. עם זאת, הפעם תתנו להם להתייבש באופן טבעי על נייר הפרגמנט.
רק אז תניח את הפרואי במיכל אחר ותניח אותו במקפיא. באופן אידיאלי, הממתקים צריכים להיות במקרר לפחות 5 שעות.
אחרי זה, פשוט תהנו!
בוגר לימודי תקשורת חברתית מהאוניברסיטה הפדרלית של גואיאס. נלהב למדיה דיגיטלית, תרבות פופ, טכנולוגיה, פוליטיקה ופסיכואנליזה.
