אתה יודע מה זה קאטסו? זו טכניקה בישול, פופולרי מאוד במדינות אסיה, במיוחד ביפן. טכניקה זו מתוארכת לתקופת מייג'י, תקופה בה הקיסר עודד את נוכחותן ושילובן של השפעות מערביות. זה היה באותו רגע שבשר חזיר ומזונות מטוגנים הגיעו בתוקף לאיים היפנים.
קאטסו היא לא יותר משיטת הכנה שבה טורפים פירות ים או בשר עד שהם דקים, לחם ואז מטגנים בשמן חם. ההבדל עם הלחם המסורתי שלנו הוא שהוא תמיד עשוי עם קמח פנקו וחייב להיות מוגש עם רוטב קאטסו.
ראה עוד
שפר את היופי שלך: למד כיצד לבחור את סגנון הגבות האידיאלי
האם אתה יודע אילו גזעי כלבים הם החיבה ביותר?
זה נראה טעים, לא? אחרי הכל, יש מעט מאכלים שאינם טעימים יותר בלחם. עם זאת, האם אתה יכול לדמיין את הטכניקה הזו מיושמת על מתוק, ליתר דיוק על KitKat? זה בדיוק מה שהופך לשיגעון אמיתי ביפן.
תמונה: רפרודוקציה / יחסי ציבור Times
אומנות לחם ממתקים היא לא משהו חדש, שכן אפילו מתכוני גלידות לחם תופסים מקום ברשתות החברתיות בימים אלה. עם זאת, ללא ספק, הרעיון של ציפוי שוקולד, במיוחד KitKat, מייצג חידוש מוזר בגסטרונומיה המסורתית.
יפן ידועה ברחבי העולם באהבתה לקיטקט, או
כשעצרנו לחשוב על זה, אפשר היה לדמיין שהפריט הגסטרונומי המוזר הזה היה קיים זמן רב יותר, לאור הדמיון בין המילים. עם זאת, מי שהגשימה את המהלך הנועז הייתה רשת המסעדות Kushi Katsu Tanaka.
יכול להיות ששפים מסורתיים מסתכלים על ההמצאה הזו בחוסר אמון וסלידה, אבל האמת היא שרבים מאיתנו ישלמו כסף טוב כדי לנסות את המעדן, נכון?
ב-Trezeme Digital, אנו מבינים את החשיבות של תקשורת אפקטיבית. אנו יודעים שכל מילה חשובה, וזו הסיבה שאנו שואפים לספק תוכן רלוונטי, מרתק ומותאם אישית לצרכים שלך.