א בננה, כל כך נוכח על שולחנות ברזילאים, ראוי לטיפול מיוחד להישאר טָעִים למשך זמן רב יותר וכדי שלא יתקלקל כל כך מהר. הבנת תהליך ההבשלה היא הצעד הראשון לשימורם ביעילות.
ראה גם: אבוקדו 'נצחי': טריק סודי לשמר את הפרי להרבה יותר זמן
ראה עוד
5 טיפים שיגרמו לילדיכם לאכול יותר פירות וירקות
סוף התעלומה! חוואי מלמד את הסוד לקניית אבטיח...
לכן, בדוק את הטריקים לשימוש בבננות בבית שלך כדי שהן לא יבשילו כל כך מהר ויתנו לך זמן להשתמש בהן במתכונים או אפילו כחטיף על בסיס יומי.
עבור טכניקה פשוטה אך יעילה זו, תצטרך:
1. הפרדת הבננות: התחל בהפרדת הבננות מהצרור בזהירות, תוך שמירה על הגבעול. פרט זה חשוב, שכן הימנעות משבירת הגבעול מפחיתה את המגע של הבננה עם האוויר, ומפחיתה את תהליך החמצון.
2. הכנת מיכל: לוקחים סיר עם מכסה ומרפדים אותו מגבת נייר. במילים אחרות, שלב זה הוא קריטי, שכן הנייר סופג לחות, ומונע מהבננות להתדרדר במהירות.
3. ארגון הבננות בצנצנת: מניחים את הבננות בסיר, אחת על השנייה בעדינות. לכן, חיוני לא לסחוט את הפירות, כדי שלא יפגעו.
4. גימור ואחסון: מכסים את הבננות בשכבה נוספת של נייר סופג וסוגרים את הסיר. שומרים במקרר. לכן, סביבה קרה ומבוקרת יותר זו תעכב את ההבשלה, ותשמור על הבננות מושלמות למשך זמן רב יותר.
על ידי אימוץ הטכניקה הזו, תבחין שבננות בשלות מחזיקות מעמד הרבה יותר זמן. יתר על כן, תהיה לך הזדמנות להשתמש בבננות אלה במתכונים שונים, ולחקור את הרבגוניות של המרכיב האהוב הזה.
שימו לב: לבדוק באופן קבוע את מצב הבננות ב מְקָרֵר. הם יבשילו לאט יותר, אבל הם עדיין יבשילו.
לבסוף, בננות בשלות מאוד נהדרות למתכונים! עוגות, מאפינס, שייקים... נצלו את המתיקות הטבעית של הפירות האלה כדי להעשיר את היצירות הקולינריות שלכם.
סוכנות תוכן שקמה ב-2017 עם התמקדות בכתיבה ואסטרטגיות, המורכבת מעיתונאים ומנהלי שיווק. יש כבר יותר מ-60 חברות המוגשות, הפרוסות ברחבי ברזיל והעולם.
