חלב פרה הוא מזון מוערך מאוד, ואין ספק שיש לו הרבה חומרים מזינים. בשל כך נוצרו ממנו כמה מזונות נוספים, הנקראים מוצרי חלב.
עם זאת, במהלך השנים גילו מדענים כמה נקודות שליליות הקשורות לצריכת חלב, למרות היתרונות שלה.
ראה עוד
מדענים בוחרים בצמח מים שהוא אידיאלי לקיום חיים...
מנהיג צפון קוריאה קים ג'ונג און פונה לנשים במדינה בקרב...
וכמובן, מכיוון שאלו נקודות מעניינות לבריאות הציבור, אי אפשר להתעלם מהאזהרות המדעיות הללו.
במאמר זה תוכלו לגלות אילו תגובות שליליות חלב יכול לגרום בגוף ולאילו קבוצות הוא עשוי להיות התווית נגד.
(תמונה: חשיפה)
שימו לב לאזהרות שאנו מציגים להלן והיזהר בעת צריכת חלב מעתה ואילך!
1. עשוי להפחית את הרמות של כמה חומרים מזינים בילדים
מומחים מציינים כי ילדים מתחת לגיל 18 חודשים אינם צריכים לצרוך חלב בקר.
מסתבר שמערכת העיכול של התינוקות הללו עדיין לא נוצרה במלואה, וזה הופך עבורם חלב לרעל של ממש.
החומר נחשב כאחראי להפחתת רכיבי תזונה חיוניים לילדים בקבוצת גיל זו, כגון סידן, חומצות שומן וויטמין E.
לילדים מתחת לגיל 18 חודשים, החלב המומלץ היחיד הוא חלב אם.
2. זה מאוד שמנוני
חלב הוא מזון עתיר קלוריות, שכן הוא מכיל הרבה שומן מן החי.
יתרה מכך, יש לו אחוזים הנעים בין 4.7% ל-6.3% סוכר, בהתאם לסוג חלב הבקר המדובר.
3. הנגזרות שלו יכולות להזיק רבות
צריכה מופרעת של מוצרי חלב כמו גבינה, חלב מרוכז ויוגורט עלולה לעורר מחלות קשות כמו סוכרת, יתר לחץ דם, טרשת נפוצה ותסמונת המעי הרגיז, בנוסף לקידום הצטברות כולסטרול רַע.
4. עלול לגרום לבעיות נשימה
קזאין, סוג של חלבון המצוי בחלב, הוא אחד ממוצרי הבסיס להכנת דבק.
חומר זה מלבה את הרקמות הרכות של מערכת הנשימה כאשר הוא בא איתן במגע, וגורם לתגובה המקשה זמנית על הנשימה.
5. זה גם פוגע בספיגת חומרים מזינים אצל מבוגרים
חלב פרה הוא החומר המושלם להתפתחות גורי בקר, כשם שחלב אם חיוני לבריאות התינוקות.
החומר מכיל את השילוב המושלם של חומרים מזינים ומינרלים החיוניים לצמיחה חזקה ובריאה של שוורים ופרות חדשים.
עם זאת, למעי האנושי אין יכולת עיבוד זהה למעי הבקר.
לכן, מרכיבי חלב הפרה עלולים לערער את תפקודי העיכול שלנו. מעי, מונע מחומרים מזינים חשובים שנרכשו ממזונות אחרים להיספג על ידי הגוף שלנו.
6. מגביר את הסיכון לסרטן הערמונית והשחלות
הוכח כי לגברים ששותים שתיים עד שלוש מנות חלב פרה מדי יום יש סיכון מוגבר של 30% לחלות בסרטן הערמונית.
בינתיים, נשים עשויות להיות בסיכון גבוה ב-66% לפתח צורה כלשהי של סרטן השחלות אם הן צורכות חלב פרה מדי יום.
התראה זו חשובה מאוד!
7. אי איזון ייצור ופעילות הורמונליות
חלב בקר מלא בהורמונים החשובים להתפתחות העגלים לבגרות.
עם זאת, כאשר אנו בני האדם שותים חלב, ההורמונים הללו הופכים לחלק מהגוף שלנו, ומתנגשים עם הורמונים אחרים שכבר קיימים בגופנו.
חיכוך זה גורם לחוסר איזון בייצור ההורמונלי ותפקוד לקוי של המערכת האנדוקרינית, מה שעלול לגרום לכמה תסמינים כמו הופעת אקנה, במיוחד אצל נשים צעירות.
8. פוגע בלמידה אצל חלק מהילדים
ילדים עם מצבים נוירולוגיים מסוימים, כגון תסמונת דאון ואוטיזם, אינם יכולים לצרוך חלב או נגזרותיו.
הסיבה לכך היא שחומרים מסוימים המצויים בחלב, כמו קזאין, משפיעים על מערכת העצבים האנושית, ומחמירים עוד יותר את הבעיות הנוירולוגיות שנצפו בילדים אלה.
9. עלול לפגוע בבריאות העצם
רטינול, חומר הקיים באופן נרחב בחלב בקר, הוא אחד מהווקטורים של ויטמין A.
ויטמין A בצורת רטינול עלול להקשות על ספיגת ויטמין D בגוף.
ויטמין D, בתורו, אחראי על מיצוק מבני העצם, וחסרונו עלול לגרום להופעת מחלות כמו אוסטאופורוזיס.
10. אסור לסובלים מאסטמה
ההשפעות של קזאין על מערכת הנשימה של אנשים מסוימים יכולות לעורר שחרור של היסטמין, שהוא אמין מרחיב כלי דם האחראי לתגובות אלרגיות.
כאשר נוצרת תגובה אלרגית חזקה בדרכי הנשימה, נוצרת ריר (ליחה). כאשר משתחרר בעודף, ריר יכול לחסום את דרכי הנשימה, ולגרום לתסמיני אסטמה.
בנוסף לסיכונים המוצגים, חלב יכול גם לגרום בעקבות תופעות לוואי:
בוגר לימודי היסטוריה וטכנולוגיית משאבי אנוש. נלהב מכתיבה, כיום הוא חי את החלום לעבוד בצורה מקצועית ככותב תוכן אינטרנט, כתיבת מאמרים בכמה נישות ופורמטים שונים.
